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Pour les soirs pressés, pour nourrir une armée ou tout simplement parce que c’est délicieux, les pommes de terre rôties sont un accompagnement incontournable. Et …

Cet article est commandité par Pensez Dindon. Ces pâtes au dindon braisé et effiloché, nappées d’une sauce au vin blanc avec des légumes fondants, sont …

Signe que l’hiver tire à sa fin, la saison des sucres est de retour! Aller à la cabane à sucre n’est pas toujours possible, comme …

Inspirée des salades au thon que l’on sert sur les îles Éoliennes en Sicile, cette recette de salade de thon est un hymne à la …

Le old fashioned est un cocktail classique et intemporel. Dans cette version, on ajoute une touche d’amaretto qui se marie à merveille au bourbon grâce …

Voici comment réaliser facilement des fraises enrobées de chocolat noir avec de fines lignes de chocolat blanc, étape par étape. Les fraises enrobées de chocolat …

Qu’il s’agisse de plateaux de fromages ou de charcuteries, la popularité des planches apéro ne faiblit pas! Et la fin du repas n’échappe pas à …

D’accord, 2020 aura été une année à oublier. Mais malgré toutes les difficultés rencontrées, une chose est restée et a même pris de l’ampleur: le …

Quand le pétillant et le côté épicé de la bière au gingembre rencontrent la douceur et la chaleur du whisky à l’érable, on obtient un …

Les cocktails au café sont parfaits pour terminer un repas sur une note festive et peuvent même devenir des desserts. On vous propose ici une …

Le negroni est un cocktail très simple à réaliser, puisqu’il ne nécessite que 3 alcools, à parts égales. Mais ne vous y trompez pas, son …

Le punch de Noël, qui trône dans un gros bol au centre de la cuisine, est un classique indémodable de Noël. Avec ses fruits frais, …

L’ananas est un fruit synonyme de chaleur et de soleil. Sucré, juteux, il est délicieux seul mais aussi dans les cocktails, en jus et même …

Direction la Méditerrannée avec cette recette facile et festive de salade de pieuvre grillée, accompagnée du Ponte pinot grigio spumante. Un plat tout en fraicheur …

C’est en Grèce que j’ai eu la chance de découvrir la purée de fava. Je ne suis pas très fan de houmous en général, mais …

La soupe caldo verde est un des plats incontournables de la cuisine portugaise. Cette soupe rustique est composée de chou cavalier (ou galega), de pommes …

Depuis le printemps dernier, en raison de la pandémie, on observe un engouement certain pour le café maison, et surtout pour l’espresso. Télétravail et confinement …

Un café qui combine les saveurs de l’automne, des lattés à la citrouille épicée et de la pomme, avec une touche de whisky, ça vous …

Pour terminer un bon repas sur une note festive, on peut bien sûr opter pour un digestif. Mais pour combiner café et digestif, rien de …

Le daiquiri est un cocktail à base de rhum d’une simplicité désarmante. Bien qu’il existe aujourd’hui plusieurs déclinaisons du daïquiri, que ce soit à la …

Avec les températures qui refroidissent, on n’a qu’une seule envie quand vient le temps de passer à table; on veut des plats réconfortants et soutenants. …