Soupe au kale, chou et chorizo style « caldo verde »
La soupe caldo verde est un des plats incontournables de la cuisine portugaise. Cette soupe rustique est composée de chou cavalier (ou galega), de pommes …
Soupes et potages
Réconfort assuré avec ces recettes de soupes et de potages, faciles à préparer.
Vous trouverez ici des classiques revisités, tels que la soupe aux poulet et courge spaghetti, des soupes consistantes avec lentilles et saucisses italiennes, mais aussi des potages indiens relevés et des soupes aux légumes santé.
Soupe-repas à l’asiatique en pot
Cette soupe s’inscrit dans la lignée des recettes de salade en pot, dont le format est si pratique pour les lunchs. Elle est tirée du …
Soupe poulet et courge spaghetti
Cette recette de soupe poulet et courge spaghetti revisite le classique poulet et nouilles. On remplace les pâtes, mais également, on apporte à la soupe …
Soupe poulet et nouilles aux fines herbes
La soupe poulet et nouilles fait des miracles lorsqu’on est malade, enrhumé ou qu’on a tout simplement besoin de réconfort. Ce qui est merveilleux avec …
Recette de potage aux brocolis et poireaux
Qu’on les serve en entrée d’un repas plus costaud ou pour le lunch, les potages ont ce je ne sais quoi de réconfortant! Cette recette …
Soupe rustique aux saucisses italiennes et kale
Cette recette de soupe rustique aux saucisses italiennes et au kale est non seulement rassasiante mais elle nous transporte tout droit en Italie. Très soutenante, …
Soupe indienne de lentilles rouges
J’ai récemment écouté un épisode de A la Di Stasio sur les soupes où cette recette était présentée. De la coriandre, du cumin, des tomates …
Soupe vide-frigo aux tomates, chou et légumes
Voici une recette de soupe au chou et aux légumes vide-frigo, qui s’adapte à ce que vous avez sous la main et qui se prépare …
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