La limonade est un incontournable lors des chaudes journées d’été.
Désaltérante et rafraichissante, cette boisson se prépare facilement et le mélange de saveurs acidulées et sucrées est parfait.
Dans cette version de la limonade, on adoucit un peu l’acidité du citron en y ajoutant de la lime.
Et la présence de menthe rend la limonade encore plus rafraichissante.
Pour bien goûter la menthe, il est important de laisser la limonade macérer au frigo au moins 1 heure avant de la servir.
Elle est encore meilleure le lendemain, donc n’ayez pas peur de préparer la limonade plusieurs heures avant de la servir!
La limonade en version cocktail
Pour une limonade plus festive, on peut lui ajouter de la vodka, du gin, de la tequila ou même de la crème de menthe.
On remplit le verre de glace, on ajoute 1 once ou deux d’alcool, on complète avec la limonade et on mélange un peu à l’aide d’une cuillère ou d’une tige.
On obtient ainsi un cocktail délicieux en quelques minutes!
Équipements recommandés pour réaliser cette recette
Limonade citron, lime et menthe
La limonade est la boisson par excellence par une chaude journée d'été. L'ajout de lime et de menthe la rend encore plus rafraichissante.
Ingrédients
- Le jus de 3 citrons
- Le jus de 3 limes
- ¾ tasse de sucre
- 4 tasses d'eau
- Une dizaine de tiges de menthe
Pour servir
- Glaçons
- 2-3 tiges de menthe par verre
Étapes
- Pressez les citrons et les limes. Vous devriez obtenir environ 1¼ de tasse de jus.
- Dans un grand pichet, versez le jus de citron et de lime et ajoutez le sucre.
- Brassez jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Ajoutez les feuilles de menthe et l'eau.
- Laissez reposer au réfrigérateur une heure avant de servir.
Pour le service
- Déposez 2 ou 3 tiges de menthe au fond des verres.
- Ajoutez les glaçons.
- Complétez en ajoutant la limonade.
