Sangria au vin rouge

Fruitée et fraîche, la sangria est la boisson alcoolisée de l’été. 

Peu importe qu’on la déguste sur une terrasse, près de la piscine ou pour accompagner des grillades sur le BBQ, la sangria est toujours synonyme de journées chaudes et ensoleillées. 

Et même en attendant les jours plus chauds, la sangria se laisse savourer à l’année. 

Sangria

Sangria au vin rouge

Il existe énormément de variations de recettes de sangria.

À la base, il s’agit d’une boisson composée de vin rouge dans laquelle on fait macérer des fruits et des tranches d’agrumes.

On complète par la suite avec de l’eau gazeuse ou une boisson pétillante.

On retrouve maintenant des sangrias également à base de vin blanc ou rosé, de porto , avec ou sans spiritueux et même avec du cidre.

Pichet de sangria au vin rouge
Crédit photo: Unsplash

De mon côté, je préfère les sangrias plus près des versions classiques avec vin rouge, quelques fruits et surtout, qui n’est pas trop sucrée.

J’aime que ce soit le goût du vin qui prédomine et qu’on y retrouve aussi un petit côté pétillant.

Avec les années, j’ai perfectionné ma recette de sangria au vin rouge, que je vous donne ici.

Il s’agit d’une recette simple, qui demande peu d’ingrédients mais qui est délicieuse!

Santé!

Sangria
Sangria au vin rouge

Sangria au vin rouge

Une recette facile de sangria au vin rouge et Grand Marnier, qui se laisse apprécier sur une terrasse ou au bord de la piscine.

Ingrédients

  • 1 bouteille de vin rouge (750 ml)
  • 2 ¼ tasses d'Orangina
  • 3 ½ onces de Grand Marnier (ou de Triple Sec)
  • Rondelles d'orange
  • Rondelles de citron
  • Fruits frais ou congelés fraises, framboises, etc
  • Cerises au marasquin

Étapes

  1. Verser tous les ingrédients dans un grand pichet.
  2. Bien mélanger.
  3. Mettre au réfrigérateur et laisser macérer au moins 30 minutes avant de servir.

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