Recettes

Après avoir goûté cette recette de pain aux raisins et à la cannelle, fait à la machine à pain, je vous garantit que vous ne …

Pour faire changement lors de vos prochains repas, pourquoi ne pas troquer la dinde ou le poulet pour du canard bien de chez nous?  Et …

Un des desserts classiques du sud des États-Unis est la tarte aux pacanes. Comme c’est souvent le cas avec des recettes emblématiques, les origines de …

Pour commencer la soirée de façon festive, il n’y a rien comme accueillir nos invités avec un cocktail! Et c’est encore plus réussi s’il est …

Toute fin et début d’année coïncide avec l’heure des bilans! C’est donc le temps de sortir le nôtre et de vous présenter un palmarès de …

Avec quoi préférez-vous déguster vos huîtres? Certains y vont pour la version simple, avec seulement quelques gouttes de jus de citron, d’autres ajoutent Tabasco, raifort …

Cet article est commandité par California Strawberries. Avez-vous déjà remarqué que dans un plateau de fruits, ce sont souvent les fraises qui disparaissent en premier? …

Le riz fait partie des aliments les plus consommés au monde, toutes cultures confondues. On le retrouve dans la cuisine sud et nord américaine, asiatique, …

Le risotto, c’est un plat qui connaît toujours un grand succès autour de la table. Peu importe qu’on le fasse aux champignons et à l’huile …

Même si on cantonne souvent le riz au rôle d’accompagnement dans les assiettes, il existe une grande variété dans la façon de l’apprêter.  Il peut …

Cette soupe s’inscrit dans la lignée des recettes de salade en pot, dont le format est si pratique pour les lunchs.  Elle est tirée du …

Les fines herbes fraîches n’ont pas leur pareil pour aromatiser les plats et leur apporter beaucoup de fraicheur. On peut les intégrer littéralement partout! Dans …

Utiliser du fenouil plutôt que du chou pour réaliser une salade de chou vinaigrée? Quelle bonne idée! On le sait, la salade de chou est …

Plus que jamais, les cocktails ont la cote. On s’amuse à réinventer nos classiques préférés ou à en inventer des nouveaux avec nos boissons préférées. …

Pour cette recette, on enrobe le poulet d’un délicieux mélange de jus de citron, épices et fines herbes qui rappellent l’Italie. Pensez sauge, romarin, thym …

La limonade est un incontournable lors des chaudes journées d’été. Désaltérante et rafraichissante, cette boisson se prépare facilement et le mélange de saveurs acidulées et …

Ça y est, c’est enfin l’été! C’est la saison des vacances, mais c’est surtout le temps des pique-niques, des barbecues et des cocktails sur la …

Bien que quelques irréductibles cuisinent sur le barbecue toute l’année, il n’en reste pas moins que la saison des grillades ne dure que quelques mois …

Cet article est commandité par Pensez Dindon mais les opinions exprimées dans cet article restent les miennes. Êtes-vous du genre à ne réserver la dinde …

Quel est l’accompagnement idéal quand on fait du barbecue? Des légumes grillés! Simples et rapides à préparer, ils sont délicieux avec uniquement un filet d’huile …

La saison de la pêche au homard est enfin commencée. Depuis le début du mois mai, les pêcheurs travaillent sans relâche pour nous ramener ces …