Un éclairage sur des vins végane qui irradient
Texte par Claude Boileau, Certified Sommelier et WSET3 avec la collaboration de Maxime McKay – collaboration spéciale “Attends…quoi? Le vin ne peut-il ne PAS être …
Tout savoir sur les vins, spiritueux et autres alcools
L’univers des vins et des spiritueux est en constante évolution.
Vous retrouverez ici tous nos conseils pour faire les meilleurs accords mets et vins, nos guides sur différents cépages ainsi que nos suggestions de vins à découvrir.
Mais les spiritueux et prêts-à-boire ne sont pas laissés de côté! Que vous soyez amateurs de gins, de whiskys, de digestifs, de liqueurs ou de rhum, on vous présente également ici nos découvertes coups de coeur produites au Québec ou ailleurs.
Château Loudenne: deux vins à découvrir, entre tradition et modernité
Niché au cœur de la région viticole du Médoc, en France, le Château Loudenne témoigne de l’élégance intemporelle et de la qualité des vins de …
Des vins pimpants qui appellent le printemps
Le mercure monte et les rayons du soleil nous réconfortent. Quoi de mieux que des vins digestes, frais, pas trop élevés en alcool. Une belle …
7 suggestions de vins et bulles rosés pour une soirée romantique
L’amour est dans l’air, tout comme le doux parfum des fleurs! Pour la Saint-Valentin, oubliez les rouges et les blancs traditionnels et levez votre verre …
Bulles et vins pour les Fêtes: nos suggestions
Les brunchs, soupers des Fêtes et autres rassemblements se succèderont dans les prochaines semaines. Pour servir à vos invités ou pour offrir en cadeau d’hôtesse, …
7 spiritueux à découvrir pour offrir en cadeaux ou garnir son bar maison
Les spiritueux font toujours de beaux présents à offrir. Gin, rhum, cognac, liqueurs, vodka… tout le monde a sa préférence et comme de nouveaux produits …
7 vins et boissons pour terminer les vacances sur une note festive
Bien qu’on commence déjà à penser à la fin des vacances et au retour à l’école, il reste encore plusieurs belles semaines d’été ensoleillées à …
5 vins à découvrir pour vos prochains BBQ et apéros cet été
Avec l’arrivée de l’été, les occasions de se réunir autour d’un bon BBQ ou pour l’apéro sont nombreuses. Congés fériés, fête des Pères, vacances… voilà …
4 vins mousseux rosés pour voir l’été en rose
On associe beaucoup les rosés à l’été et les mousseux rosés n’y font pas exception! Avec leurs bulles fines et élégantes, les proseccos, cavas et …
5 cocktails prêt-à-boire rafraichissants à découvrir cet été
Chaque été voit arriver son lot de nouveautés dans les cocktails prêts-à-boire. Il faut dire que ces boissons alcoolisées ne cessent de gagner en popularité …
Des suggestions de vins, bulles et boissons avec ou sans alcool pour les occasions romantiques
Que servir à boire à la Saint-Valentin ou pour un souper en amoureux? Voici nos suggestions de vins, bulles et boissons avec ou sans alcool …
Suggestions de vins et de bulles à servir durant les Fêtes
S’il y a bien une période de l’année où on s’en permet côté nourriture et menu fancy, c’est bien durant le temps des Fêtes. On …
Guide cadeaux : 10 spiritueux québécois sous le sapin (ou à s’offrir!)
On déborde de créativité et de talents au Québec et le domaine des spiritueux n’est pas en reste! Pour les Fêtes, voici 10 alcools québécois …
Piger Henricus et Sortilège s’offrent un nouveau look
Cet automne, 2 distilleries du Québec ont fait un relooking de leurs bouteilles. On a tout d’abord la microdistillerie Les Subversifs qui effectue un retour …
Le Club de vins Jessica Harnois: découvrir le monde du vin et de la dégustation
Le monde du vin fascine, mais il est également souvent intimidant. Il faut dire qu’entre les différentes appellations, cépages et régions, il peut être difficile …
Jessica Harnois et Stefano Faita lancent de nouveaux vins en épicerie
Un projet n’attend jamais l’autre pour Jessica Harnois et Stefano Faita, qui proposent tous les deux des produits de qualité en épicerie. Si la première …
8 spiritueux du Québec à découvrir et recettes de cocktail
L’engouement pour les spiritueux du Québec est loin de s’essouffler. Vous voulez un digestif, une vodka ou un gin fait au Québec? Vous aurez l’embarras …
6 vins rouges pour accompagner nos repas cet été
Été comme hiver, on est toujours à la recherche de suggestions de vins à découvrir. Si l’été est plus souvent synonyme de vins blancs et …
8 vins rosés à découvrir cet été
Tous les étés viennent avec des listes de vins rosés à découvrir et cette année ne fait pas exception. En effet, bien que les rosés …
10 seltzers et cocktails prêts à boire pour tes prochains pique-niques
Encore cette année, les seltzers, cocktails prémixés et autres prêts à boire ont la cote. Il faut dire que c’est difficile de faire plus pratique …
6 vins tout en fraicheur pour le printemps et l’été
Avec le retour des beaux jours, nos goûts et nos préférences alimentaires changent. Alors qu’on se délectait de mijotés, de viandes braisées ou de pâtes …