Tout savoir sur les vins, spiritueux et autres alcools

Dans le vaste univers des vins rouges, la diversité des saveurs et des caractéristiques ne cesse d’étonner et de ravir les palais des amateurs. On …

Alors que les journées d’été sont bien installées, rien n’égale le plaisir d’une bonne dégustation de vin, sur la terrasse, à l’apéro ou pour accompagner …

Peu importe que vous soyez plus de type cidre pétillant, aromatisé, houblonné ou tranquille, vous ferez de belles découvertes lors de l’événement Soif de cidre …

Texte par Claude Boileau, Certified Sommelier et WSET3 avec la collaboration de Maxime McKay – collaboration spéciale “Attends…quoi? Le vin ne peut-il ne PAS être …

Niché au cœur de la région viticole du Médoc, en France, le Château Loudenne témoigne de l’élégance intemporelle et de la qualité des vins de …

Le mercure monte et les rayons du soleil nous réconfortent. Quoi de mieux que des vins digestes, frais, pas trop élevés en alcool. Une belle …

L’amour est dans l’air, tout comme le doux parfum des fleurs!  Pour la Saint-Valentin, oubliez les rouges et les blancs traditionnels et levez votre verre …

Les brunchs, soupers des Fêtes et autres rassemblements se succèderont dans les prochaines semaines. Pour servir à vos invités ou pour offrir en cadeau d’hôtesse, …

Les spiritueux font toujours de beaux présents à offrir. Gin, rhum, cognac, liqueurs, vodka… tout le monde a sa préférence et comme de nouveaux produits …

Bien qu’on commence déjà à penser à la fin des vacances et au retour à l’école, il reste encore plusieurs belles semaines d’été ensoleillées à …

Avec l’arrivée de l’été, les occasions de se réunir autour d’un bon BBQ ou pour l’apéro sont nombreuses. Congés fériés, fête des Pères, vacances… voilà …

On associe beaucoup les rosés à l’été et les mousseux rosés n’y font pas exception! Avec leurs bulles fines et élégantes, les proseccos, cavas et …

Chaque été voit arriver son lot de nouveautés dans les cocktails prêts-à-boire. Il faut dire que ces boissons alcoolisées ne cessent de gagner en popularité …

Que servir à boire à la Saint-Valentin ou pour un souper en amoureux? Voici nos suggestions de vins, bulles et boissons avec ou sans alcool …

S’il y a bien une période de l’année où on s’en permet côté nourriture et menu fancy, c’est bien durant le temps des Fêtes. On …

On déborde de créativité et de talents au Québec et le domaine des spiritueux n’est pas en reste! Pour les Fêtes, voici 10 alcools québécois …

Cet automne, 2 distilleries du Québec ont fait un relooking de leurs bouteilles. On a tout d’abord la microdistillerie Les Subversifs qui effectue un retour …

Le monde du vin fascine, mais il est également souvent intimidant. Il faut dire qu’entre les différentes appellations, cépages et régions, il peut être difficile …

Un projet n’attend jamais l’autre pour Jessica Harnois et Stefano Faita, qui proposent tous les deux des produits de qualité en épicerie. Si la première …

L’engouement pour les spiritueux du Québec est loin de s’essouffler. Vous voulez un digestif, une vodka ou un gin fait au Québec? Vous aurez l’embarras …

Été comme hiver, on est toujours à la recherche de suggestions de vins à découvrir. Si l’été est plus souvent synonyme de vins blancs et …