Plein feux sur le Pays d’Oc: 5 vins à découvrir
Situés dans le Languedoc-Roussillon, au sud de la France, les vignobles du Pays d’Oc s’étendent entre des villes comme Montpellier et Carcassonne. Avec son climat …
L’univers des vins et des spiritueux est en constante évolution.
Vous retrouverez ici tous nos conseils pour faire les meilleurs accords mets et vins, nos guides sur différents cépages ainsi que nos suggestions de vins à découvrir.
Mais les spiritueux et prêts-à-boire ne sont pas laissés de côté! Que vous soyez amateurs de gins, de whiskys, de digestifs, de liqueurs ou de rhum, on vous présente également ici nos découvertes coups de coeur produites au Québec ou ailleurs.
Situés dans le Languedoc-Roussillon, au sud de la France, les vignobles du Pays d’Oc s’étendent entre des villes comme Montpellier et Carcassonne. Avec son climat …
Le crépitement du charbon de bois se fait doucement entendre, les effluves de marinades et de viandes grillées s’élèvent dans l’air chaud et les conversations …
L’été est enfin arrivé avec ses journées ensoleillées, ses soirées douces et ses moments de convivialité en plein air. Pour accompagner ces instants précieux, rien …
Avec l’été revient la saison des cocktails, pique-niques et prêts-à-boire. Parce qu’on apprécie leur format pratique, qu’il suffit d’ouvrir une cannette pour savourer un bon …
Bien que Raventós i Blanc soit situé au coeur de la Catalogne, berceau du cava, c’est en 2012 que le vignoble a décidé de sortir …
A l’heure où la SAQ nous annonce de futures hausses de prix sur les bouteilles de vin, la recherche de vins abordables est plus que …
À l’heure où le « moins, c’est plus » devient la nouvelle norme en terme de consommation d’alcool, les cocktails à faible teneur en alcool et les …
Les paillettes scintillent, les flûtes de champagne attendent sagement et les lumières dansent déjà ! Alors que les Fêtes approchent à grands pas, c’est le …
Dans le vaste univers des vins rouges, la diversité des saveurs et des caractéristiques ne cesse d’étonner et de ravir les palais des amateurs. On …
Alors que les journées d’été sont bien installées, rien n’égale le plaisir d’une bonne dégustation de vin, sur la terrasse, à l’apéro ou pour accompagner …
Peu importe que vous soyez plus de type cidre pétillant, aromatisé, houblonné ou tranquille, vous ferez de belles découvertes lors de l’événement Soif de cidre …
Texte par Claude Boileau, Certified Sommelier et WSET3 avec la collaboration de Maxime McKay – collaboration spéciale « Attends…quoi? Le vin ne peut-il ne PAS être …
Niché au cœur de la région viticole du Médoc, en France, le Château Loudenne témoigne de l’élégance intemporelle et de la qualité des vins de …
Le mercure monte et les rayons du soleil nous réconfortent. Quoi de mieux que des vins digestes, frais, pas trop élevés en alcool. Une belle …
L’amour est dans l’air, tout comme le doux parfum des fleurs! Pour la Saint-Valentin, oubliez les rouges et les blancs traditionnels et levez votre verre …
Les brunchs, soupers des Fêtes et autres rassemblements se succèderont dans les prochaines semaines. Pour servir à vos invités ou pour offrir en cadeau d’hôtesse, …
Les spiritueux font toujours de beaux présents à offrir. Gin, rhum, cognac, liqueurs, vodka… tout le monde a sa préférence et comme de nouveaux produits …
Bien qu’on commence déjà à penser à la fin des vacances et au retour à l’école, il reste encore plusieurs belles semaines d’été ensoleillées à …
Avec l’arrivée de l’été, les occasions de se réunir autour d’un bon BBQ ou pour l’apéro sont nombreuses. Congés fériés, fête des Pères, vacances… voilà …
On associe beaucoup les rosés à l’été et les mousseux rosés n’y font pas exception! Avec leurs bulles fines et élégantes, les proseccos, cavas et …
Chaque été voit arriver son lot de nouveautés dans les cocktails prêts-à-boire. Il faut dire que ces boissons alcoolisées ne cessent de gagner en popularité …