Tout savoir sur les vins, spiritueux et autres alcools

Situés au cœur de la Loire, au fil de la rivière qui donne son nom à la région, les vignobles du Centre-Loire offrent certains des …

Situés dans le Languedoc-Roussillon, au sud de la France, les vignobles du Pays d’Oc s’étendent entre des villes comme Montpellier et Carcassonne. Avec son climat …

Le crépitement du charbon de bois se fait doucement entendre, les effluves de marinades et de viandes grillées s’élèvent dans l’air chaud et les conversations …

L’été est enfin arrivé avec ses journées ensoleillées, ses soirées douces et ses moments de convivialité en plein air. Pour accompagner ces instants précieux, rien …

Avec l’été revient la saison des cocktails, pique-niques et prêts-à-boire. Parce qu’on apprécie leur format pratique, qu’il suffit d’ouvrir une cannette pour savourer un bon …

Bien que Raventós i Blanc soit situé au coeur de la Catalogne, berceau du cava, c’est en 2012 que le vignoble a décidé de sortir …

A l’heure où la SAQ nous annonce de futures hausses de prix sur les bouteilles de vin, la recherche de vins abordables est plus que …

À l’heure où le « moins, c’est plus » devient la nouvelle norme en terme de consommation d’alcool, les cocktails à faible teneur en alcool et les …

Les paillettes scintillent, les flûtes de champagne attendent sagement et les lumières dansent déjà ! Alors que les Fêtes approchent à grands pas, c’est le …

Dans le vaste univers des vins rouges, la diversité des saveurs et des caractéristiques ne cesse d’étonner et de ravir les palais des amateurs. On …

Alors que les journées d’été sont bien installées, rien n’égale le plaisir d’une bonne dégustation de vin, sur la terrasse, à l’apéro ou pour accompagner …

Texte par Claude Boileau, Certified Sommelier et WSET3 avec la collaboration de Maxime McKay – collaboration spéciale « Attends…quoi? Le vin ne peut-il ne PAS être …

Niché au cœur de la région viticole du Médoc, en France, le Château Loudenne témoigne de l’élégance intemporelle et de la qualité des vins de …

Le mercure monte et les rayons du soleil nous réconfortent. Quoi de mieux que des vins digestes, frais, pas trop élevés en alcool. Une belle …

L’amour est dans l’air, tout comme le doux parfum des fleurs!  Pour la Saint-Valentin, oubliez les rouges et les blancs traditionnels et levez votre verre …

Les brunchs, soupers des Fêtes et autres rassemblements se succèderont dans les prochaines semaines. Pour servir à vos invités ou pour offrir en cadeau d’hôtesse, …

Les spiritueux font toujours de beaux présents à offrir. Gin, rhum, cognac, liqueurs, vodka… tout le monde a sa préférence et comme de nouveaux produits …

Bien qu’on commence déjà à penser à la fin des vacances et au retour à l’école, il reste encore plusieurs belles semaines d’été ensoleillées à …

Avec l’arrivée de l’été, les occasions de se réunir autour d’un bon BBQ ou pour l’apéro sont nombreuses. Congés fériés, fête des Pères, vacances… voilà …

On associe beaucoup les rosés à l’été et les mousseux rosés n’y font pas exception! Avec leurs bulles fines et élégantes, les proseccos, cavas et …

Chaque été voit arriver son lot de nouveautés dans les cocktails prêts-à-boire. Il faut dire que ces boissons alcoolisées ne cessent de gagner en popularité …

Que servir à boire à la Saint-Valentin ou pour un souper en amoureux? Voici nos suggestions de vins, bulles et boissons avec ou sans alcool …

S’il y a bien une période de l’année où on s’en permet côté nourriture et menu fancy, c’est bien durant le temps des Fêtes. On …

On déborde de créativité et de talents au Québec et le domaine des spiritueux n’est pas en reste! Pour les Fêtes, voici 10 alcools québécois …

Cet automne, 2 distilleries du Québec ont fait un relooking de leurs bouteilles. On a tout d’abord la microdistillerie Les Subversifs qui effectue un retour …

Le monde du vin fascine, mais il est également souvent intimidant. Il faut dire qu’entre les différentes appellations, cépages et régions, il peut être difficile …

Un projet n’attend jamais l’autre pour Jessica Harnois et Stefano Faita, qui proposent tous les deux des produits de qualité en épicerie. Si la première …

L’engouement pour les spiritueux du Québec est loin de s’essouffler. Vous voulez un digestif, une vodka ou un gin fait au Québec? Vous aurez l’embarras …

Été comme hiver, on est toujours à la recherche de suggestions de vins à découvrir. Si l’été est plus souvent synonyme de vins blancs et …

Tous les étés viennent avec des listes de vins rosés à découvrir et cette année ne fait pas exception. En effet, bien que les rosés …

Encore cette année, les seltzers, cocktails prémixés et autres prêts à boire ont la cote. Il faut dire que c’est difficile de faire plus pratique …

Avec le retour des beaux jours, nos goûts et nos préférences alimentaires changent. Alors qu’on se délectait de mijotés, de viandes braisées ou de pâtes …

La liqueur de thé ANGÉLIQUE est la plus récente addition à la belle collection de spiritueux de la microdistillerie québécoise Les Subversifs. Bien que son …

On note un engouement certain pour les produits biologiques en alimentation et les produits alcoolisés n’y échappent pas. En effet, le vin biologique s’inscrit parfaitement …

Entre tous les cavas, proseccos, champagnes et autres vins mousseux disponibles, avez-vous parfois de la difficulté à faire un choix? Rassurez-vous, vous n’êtes pas seul …

S’il y a une combinaison qui marche à tout coup, c’est bien le rhum et l’ananas. Ça tombe bien, c’est exactement ce parfait mélange que l’on …

On aime bien se faire des cocktails à la maison mais je ne sais pas pour vous, il me manque souvent la plupart des ingrédients, …

Peut-être que la crème de menthe est pour vous synonyme de lointains partys de famille où ce liquide vert trônait dans les verres ? Ou …

Découvrez les nouveaux prêts-à-boire sans alcool Atypiques, disponibles en 4 saveurs: mojito, spritz, rhum épicé & cola et gin-tonic. Après le succès du gin-tonic sans …

En ce début d’automne, deux nouveaux spiritueux élaborés par Station 22 sous le thème de la nordicité viennent d’arriver sur les tablettes de la SAQ …