Macaroni chinois au porc haché et brocolis: recette facile et économique

Découvrez notre recette facile de macaroni chinois, un plat réconfortant qui met à l’honneur le porc haché et les brocolis.

Ce classique indémodable de la cuisine québécoise se démarque par sa simplicité et rapidité de préparation.

C’est la recette de macaroni idéale pour utiliser vos surplus de légumes, garantissant un repas délicieux qui séduira toute la famille.

Ingrédients clés pour un macaroni chinois savoureux

• Porc haché: L’ingrédient vedette, offrant richesse et saveur à la recette. Vous pouvez également le remplacer par du bœuf haché, de la dinde hachée ou du tofu émietté pour une variante végétarienne.
• Macaroni : Idéal pour ce plat, mais n’hésitez pas à utiliser des fusillis ou des penne si vous n’avez pas de macaroni sous la main.
• Brocolis et champignons : Un duo de légumes riche en nutriments et en goût, mais vous pouvez également incorporer d’autres légumes comme des oignons, poivrons, carottes, céleri, courgettes, châtaignes d’eau, épinards ou kale pour vider votre frigo efficacement.
• Sauce soya et épices : Pour une touche authentique, utilisez de la sauce soya agrémentée de gingembre, sauce hoisin et d’ail.

Pourquoi adopter cette recette de macaroni chinois au porc haché?

Pour sa facilité et rapidité de préparation, qui convient autant aux cuisiniers expérimentés que ceux qui débutent en cuisine. Cette recette se prépare en un clin d’œil, vous permettant de savourer un repas exquis sans passer des heures en cuisine.

Cette recette se démarque aussi par sa flexibilité car elle s’adapte à ce que vous avez dans votre frigo, vous offrant la liberté d’expérimenter avec différents légumes et protéines.

Et surtout, elle est économique en plus d’être savoureuse.

Que ce soit pour un dîner en semaine, pour accommoder un grand nombre d’invités, ou pour utiliser des légumes en surplus, ce plat deviendra assurément un favori à la maison.

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