Salade de thon, haricots et pommes de terre à la sicilienne
Inspirée des salades au thon que l’on sert sur les îles Éoliennes en Sicile, cette recette de salade de thon est un hymne à la …
Vous trouverez ici toutes nos recettes de salades, à base de laitues, de quinoa, de légumes ou encore d’algues.
Ces salades se servent aussi bien en entrée qu’en accompagnement, en lunchs et font d’excellents plats principaux.
Inspirée des salades au thon que l’on sert sur les îles Éoliennes en Sicile, cette recette de salade de thon est un hymne à la …
La salade de taboulé, dans toutes ses variations, se retrouve dans plusieurs cuisines orientales. Persil, menthe fraîche, citron, tomates et concombres y occupent une place …
Cette année, la fête des mères sera soulignée différemment dans beaucoup de familles. Qu’on habite ou non avec sa maman, il sera quand même possible …
Utiliser du fenouil plutôt que du chou pour réaliser une salade de chou vinaigrée? Quelle bonne idée! On le sait, la salade de chou est …
Vous l’avez peut-être déjà remarqué en allant à l’épicerie, Catelli vient tout juste de lancer une nouvelle variété de pâtes… au curcuma! Les vertus du …
On m’a récemment prêté le livre Plenty: l’exquise cuisine végétarienne1 du chef Yotam Ottolenghi. C’est une véritable mine d’or de recettes végétariennes, accompagnées de photos …
Cette recette, c’est le printemps dans une assiette. A faire et refaire quand c’est la saison des asperges ou quand on a envie de fraîcheur. …
Les salades d’algues sont une belle alternative aux salades vertes. On peut les servir en entrée ou pour accompagner un repas de sushis ou de …
Taboulé, salade de légumes marinés, feuilles de vignes farcies, purée d’aubergine… j’ai un faible pour tous les plats qui composent les mezze, ces ensembles d’assiettes …
La recette de salade asiatique que je vous propose aujourd’hui se retrouve dans la cuisine asiatique sous plusieurs déclinaisons selon, qu’il s’agisse de la version …
Depuis quelques temps, je vois beaucoup passer de recettes avec du zaatar. Qu’est-ce que le zaatar? Il s’agit d’un mélange d’épices du Moyen-Orient. La composition …