Le homard: comment le cuire, le décortiquer et l’apprêter comme un pro
La saison de la pêche au homard est enfin commencée. Depuis le début du mois mai, les pêcheurs travaillent sans relâche pour nous ramener ces …
Des desserts, des collations et des plats sans noix, ça existe.
Crédit photo : Enjoy Life Foods
Voici une sélection de recettes qui ne contiennent pas de noix, pour vous permettre de manger des plats savoureux sans craindre une allergie.
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C’est servi dans sa plus simple expression, en tartare, en ceviche ou à peine grillé, qu’on peut vraiment apprécier la finesse des saveurs du pétoncle. …
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