Avec l’été revient la saison des cocktails, pique-niques et prêts-à-boire. Parce qu’on apprécie leur format pratique, qu’il suffit d’ouvrir une cannette pour savourer un bon cocktail ou mocktail, on vous revient avec 8 vins et boissons rafraichissantes parfaits pour l’été.
Parmi notre sélection, vous trouverez des prêts-à-boire à base de gin, d’absinthe, des eaux pétillantes, des limonades ainsi que du vin aromatisé, un nouveau produit québécois.
1. Vin de melon
Difficile de faire plus original qu’avec ce vin de melon du vignoble Val Caudalies. Fruit d’une collaboration avec la ferme voisine Pop Melon, ce vin est constitué de melons invendus aux champs, pelés et broyés qui ont macéré avec un vin blanc issu de Frontenac Blanc. Le résultat? Un vin très rafraichissant et légèrement pétillant, à 6% d’alcool, et aux saveurs bien prononcées de melon d’eau. Tout simplement excellent. Disponible au vignoble et dans certaines épiceries.
2. La Bête Verte Absinthe et Lime – Absintherie des Cantons
Voici un prêt-à-boire qui sort de l’ordinaire, élaboré à partir de l’absinthe Joual Vert de la microdistillerie de l’Absintherie des Cantons. Si, au premier nez, on perçoit surtout les notes anisées de l’asbinthe, en bouche on a une limonade délicieusement acidulée, légèrement sucrée où se mêlent à merveille les notes d’anis et de lime. Vraiment délicieux, rafraichissant et faible en alcool. En vente à la SAQ.
3. 1642 & Km12 Gin Tonic
Qu’est-ce qu’on obtient quand un des meilleurs tonics au Québec et un des meilleurs gins s’associent pour créer un prêt-à-boire? Quelque chose de très réussi! Enfin, un gin tonic en canette qui goûte le gin tonic même si, pour notre préférence personnelle, on aurait aimé que le gin soit un peu plus présent. En vente à la SAQ.
4. Offley Clink Portonic
Le porto tonic devrait trôner à côté des sangrias et tinto verano l’été. Ce prêt-à-boire, arrivé au Québec l’automne dernier, présente un bel équilibre entre le côté sucré du porto blanc et les saveurs herbacées du tonic. Assez léger en alcool, c’est le parfait prêt-à-boire pour le brunch, le lunch ou à l’apéro. On ajoute un quartier de citron, une tige de menthe, quelques glaçons et le tour est joué! En vente à la SAQ.
5. Limonade Framboise bleue – Distillerie 3 Lacs
La Distillerie 3 Lacs a fait le pari audacieux de s’inspirer d’une des saveurs de notre enfance et de jouer la carte de la nostalgie avec cette limonade aux framboises bleues. Les amateurs de slush bleue seront conquis, avec des saveurs acidulées de framboises et une boisson juste assez sucrée. En vente à la SAQ.
6. Just for You Chardonnay
Just for You se démarque par son format très pratique et léger! Chaque bouteille, en plastique recyclable, donne environ 2 coupes. Ce chardonnay simple, aux notes fruitées de pommes et de citron, accompagnera bien les salades et sandwiches lors des pique-niques. En vente à la SAQ.
7. Limonade Oflore
Oflore est une limonade aux bulles fines et élégantes, sans alcool. Grâce à l’ajout de levures, on obtient cette effervescence naturellement et la fermentation apporte une complexité aux saveurs fruitées. Coup de coeur pour les limonades à l’hibiscus et celle au citron. 6 saveurs sont disponibles: citron, verveine, hibiscus, lavande, rose et sureau. Points de vente
8. Perrier
Il y a quelques semaines, Perrier procédait au lancement de MAISON PERRIER, une gamme de boissons pétillantes. Tandis que la gamme Infiniment propose des eaux pétillantes aromatisées (litchi, ananas, citron, lime, orange, pamplemousse, gingembre et lime, fraise, framboise, mûre et pêche), la gamme chic propose des mocktails.
On est tombé en amour avec le Mojito, un mélange d’agrumes et de notes de menthe et de miel. Le spritzer à la pêche est également excellent. Une belle alternative aux boissons alcoolisées cet été.