Encore cette année, les seltzers, cocktails prémixés et autres prêts à boire ont la cote.
Il faut dire que c’est difficile de faire plus pratique l’été, lorsqu’on pique-nique, qu’on prend l’apéro sur le bord du lac ou lors d’un bbq improvisé. Sans oublier que ça s’emporte super bien en camping ou au chalet.
Pas de verre, pas de shaker ou de presse-citron à traîner, juste un bon drink!
Personnellement, ça m’a pris un moment à embarquer dans cette vague parce que je n’aime pas beaucoup les boissons sucrées. Apparemment, je ne suis pas la seule puisque les distilleries proposent maintenant quantité de produits de qualité, légers et pas trop sucrés.
Il y en a tellement sur le marché qu’il est impossible de tous les goûter. Néanmoins, j’ai passé au travers d’un bon échantillon et voici 10 prêts à boire qui se sont démarqués parfaits pour l’été 2021.
Les seltzers
Les seltzers sont des boissons légères et pétillantes, avec une faible teneur en alcool et où les saveurs fruitées dominent habituellement. En voici 3 que j’ai particulièrement aimés.
1. Taïga Seltzer Framboise Camerise
Très rafraichissant, peu sucré, on est séduit dès la première gorgée par les saveurs de framboises et de camerise. C’est légèrement acidulé, fruité…. Bref, un gros coup de coeur et un incontournable pour cet été.
- Taux d’alcool : 5%
- Taux de sucre : 5 g/l
Disponible à la SAQ, 14.60$ (4x355ml)
2. Kamouraska Seltzer Ananas et Gingembre
Ananas et gingembre, c’est toujours une combinaison gagnante. A base de vodka Kamouraska, sans sucre ajouté et pétillant, le piquant du gingembre accompagne bien le fruité de l’ananas dans ce seltzer. Je le verrais bien aussi comme base pour un cocktail improvisé.
- Taux d’alcool : 4%
- Taux de sucre : <1.2 g/l
Disponible à la SAQ, 13.80$ (6x355ml)
3. Truly Hard Seltzer Baies Mélangées
Voici un seltzer facile à boire, avec un bon goût de petits fruits, de fraises, de framboises et de mures. C’est rafraichissant et léger.
- Taux d’alcool : 5%
- Taux de sucre : <1.2 g/l
Disponible à la SAQ, 14.70$ (6x355ml)
Cocktails prémixés
Voici une sélection de mojito, gin-tonic et autres cocktails qu’on adore, déjà mixés pour nous et prêts à boire.
4. Distillerie de Montréal Rosemont Mojito Épicé
Élaboré à partir du rhum québécois Rosemont Rhum Épicé, on a ici un mojito léger. On goûte bien les notes épicées du rhum. On rajoute quelques feuilles de menthe et un trait de lime et le tour est joué.
- Taux d’alcool : 7%
- Taux de sucre : 36 g/l
Disponible à la SAQ, 18$ (4x355ml)
5. 3 Lacs Gin Limonade Rose Pamplemousse Romarin
La Distillerie 3 Lacs de Valleyfield lance son premier prêt à boire et je dois dire que c’est un de mes cocktails préférés de cette liste.
Au goût, ce n’est pas trop sucré malgré les 90 g/l de sucre, et ni trop amer comme peuvent parfois l’être les cocktails au pamplemousse. Ça se boit vraiment trop bien à l’apéro ou sur le bord de la piscine!
La cannette est aussi fort jolie, très festive et colorée.
- Taux d’alcool : 5%
- Taux de sucre : 90 g/l
Disponible à la SAQ, 15.40$ (4x355ml)
6. Miele Sour Limonade à l’amaretto
Bien qu’il soit plus du côté sucré, j’ai adoré ce prêt-à-boire. Il faut que savoir que le côté « surette » d’un cocktail sour est moins présent et que l’ensemble se rapproche plus d’une limonade à l’amaretto. Personnellement, j’ai préféré cette approche pour un cocktail qui est destiné à être bu dans un parc, lors d’un pique-nique ou en apéro.
Et si vous aimez l’amaretto, vous ne serez pas déçus car les saveurs sont bien présentes. C’est très réussi comme prêt-à-boire!
- Taux d’alcool : 7%
- Taux de sucre : 90 g/l
Disponible à la SAQ, 16$ (4x355ml)
7. Noroi Vodka Cosmo Orange et Canneberge
Cet été, Noroi propose le célèbre cocktail Cosmo en version prêt à boire avec orange et canneberge. C’est très bon, un peu sucré mais sans en faire trop. Les saveurs d’orange m’ont par moment rappelé les Mr. Freeze.
Pour une version plus légère en alcool et en saveurs, Noroi propose aussi un vodka soda et citron. Très léger, le goût se rapproche d’une eau pétillante au citron. C’est rafraichissant et agréable à boire.
Voilà deux belles additions aux autres prêts à boire de la distillerie à côté de son brise-glace sans alcool.
- Taux d’alcool : 7%
- Taux de sucre : 62 g/l
Disponible à la SAQ, 13,80$ (4x355ml)
8. Seventh Heaven Gin Fizz Pamplemousse
Après le succès de son gin fizz à la fraise, Seventh Heaven nous revient avec une autre version, au pamplemousse. C’est vraiment très bon, facile à boire et les saveurs du pamplemousse sont bien présentes.
Il y a aussi une version sans alcool, un peu plus amère, qui peut aussi servir de base pour un gin-tonic si on y ajoute du gin.
- Taux d’alcool : 7%
- Taux de sucre : 54 g/l
Disponible à la SAQ, 13$ (4x355ml)
9. Wabasso Conifère
Élaboré avec le gin Wabasso, on s’éloigne des saveurs fruitées pour laisser la place à celles de l’épinette, bien présentes. Intense en saveurs et délicieux.
- Taux d’alcool : 7%
- Taux de sucre : 49 g/l
Disponible à la SAQ, 15$ (4x200ml)
10. Matt & Steve Caesar Original Légèrement Épicé
Ce caesar en canette a été un autre gros coup de coeur de ce printemps. A mon avis, il se démarque vraiment des autres caesar prémixés avec son goût de tomates mures, un peu citronné et légèrement épicé.
Et si vous avez la chance de l’accompagner de leurs légumes marinés, comme les haricots marinés The Extreme Bean ou les asperges, c’est le paradis! Ils ont aussi un sel assaisonné pour garnir le bord des verres.
Les légumes marinés et le sel sont disponibles dans la plupart des épiceries grandes surfaces et en ligne sur Amazon.ca.
- Taux d’alcool : 5,5%
Disponible à la SAQ, 3,55$ (473ml)
