L'Érable du Québec
Crédit photo: L'Érable du Québec

Signe que l’hiver tire à sa fin, la saison des sucres est de retour!

Aller à la cabane à sucre n’est pas toujours possible, comme on le vit présentement, mais pour tout de même souligner cette saison, il est possible de se préparer des festins à l’érable à la maison. 

Érablière - sirop d'érable
Crédit photo : Pixabay

Que ce soit en sirop, sous forme de sucres ou encore de flocons d’érable, il y a de multiples façons de mettre cet or liquide en valeur dans nos recettes. 

Apprenez-en plus sur les différentes classifications du sirop d’érable.

Le sirop d’érable, c’est bon sur les crêpes, dans les sauces, les gâteaux et aussi dans les cocktails!

Voici donc une sélection de 12 recettes qui mettent en valeur l’érable de multiples façons.

L'érable en vedette dans les recettes

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