Guide cadeaux 2022: 10 petits électros et appareils pour la cuisine vraiment utiles à offrir

Les friteuses à air sont les grandes vedettes du moment en cuisine. J'étais parmi les sceptiques, mais après avoir fait l'essai de celle d'Hamilton Beach, je suis conquise. Je ne m'en passerais plus!

C'est tout simplement idéal pour, bien sûr, préparer des frites, mais aussi des ailes de poulet ou des croquettes de poisson. Et le résultat est le même, sinon meilleur, qu'au restaurant!

On l'utilise aussi pour cuire, griller ou rôtir des légumes, des viandes (même un poulet rôti) ou des poissons. Parmi les avantages, on note le fait de ne pas, ou presque, avoir à utiliser d'huile et la rapidité de nettoyage.

Les gaufriers sont également dans toutes les cuisines en 2021 ! Ce modèle est parfait pour les brunchs du weekend et ne prend pas trop de place dans la cuisine.

On a tous besoin d'un mélangeur à main, que ce soit pour les potages ou hacher des aliments. Ce modèle de Braun a entre autres la technologie Active Blade qui fait en sorte que la lame s'ajuste en hauteur en fonction de la dureté des aliments à broyer. Il est assez puissant pour faire des beurres de noix avec le hachoir.

En fait, tout est parfait avec ce mélangeur, de l'ergonomie à la puissance en passant par son système anti-éclaboussure. Je l'utilise depuis quelques mois et je dois dire que c'est de loin le mélangeur à main le plus fonctionnel et puissant que j'ai eu.

Commencer ses journées avec un délicieux smoothie aux fruits, c'est le bonheur. Le gobelet est très pratique puisqu’il se détache et vient avec un couvercle, si bien qu’on peut aussi préparer son smoothie et le prendre pour emporter. Disponible sur Amazon.

Tous ceux qui ont un Vitamix sont unanimes: cet appareil peut tout faire et ils ne pourraient plus s'en passer! Si vous voulez gâter quelqu'un qui aime cuisiner, ne cherchez plus, c'est le cadeau!

Cet appareil peut préparer des potages (chaud!), des soupes, faire des purées, des beurres de noix, des salsas, des pâtes à pizza ou pain et j'en passe! Et le plus beau c'est qu'il se nettoie en 30 à 60 secondes.

Pour se gâter un peu, pourquoi ne pas se procurer une machine à espresso, qui rivalisera avec le café du coin? Pour cela, la Stilosa de De'Longhi, est un excellent rapport qualité-prix. 

Elle permet de faire des espressos simple ou double et parmi ses atouts, on note la pompe de 15 bars, la chaudière en acier inoxydable et le plateau ajustable qui permet aussi d’utiliser de grandes tasses. Elle est également munie d’une buse vapeur, ce qui est parfait pour faire mousser le lait.

Le moussoir à lait de Keurig est un autre item incontournable pour les amateurs de café. Facile à nettoyer, avec un fouet amovible, il peut faire de la mousse de lait parfaite et onctueuse, jusqu’à une tasse.

Son autre atout est qu’il peut aussi faire de la mousse de lait froide. C’est donc idéal autant pour les lattes, les cappuccinos et les chocolats chauds que les cafés glacés.

On verse le lait, on appuie sur un bouton et la magie opère à tout coup.

J'ai reçu au début de l'automne le four à convection Livenza de Delonghi pour en faire l'essai. Le timing ne pouvait pas être meilleur car mon four conventionnel est en fin de vie et j'ai toujours entendu les mérites des fours compacts. Mais je n'en ai jamais acheté un car.... deux fours dans une cuisine, n'est-ce pas trop ?

Après plusieurs semaines d'essai, je vous confirme que non, surtout pas avec ce four dont je ne me passerais plus!

En fait, il vient avec 9 fonctions et peut faire tout (et même plus) qu'un four conventionnel : de la pâtisserie, de la pizza, des toasts, cuire à convection, cuire à broil, rôtir des viandes (j'y fait de l'excellent poulet rôti), de la friture à air, etc.

Il préchauffe plus vite qu'un four conventionnel, consomme moins d'énergie et ne chauffe pas toute la pièce quand on l'utilise. Il a également remplacé le grille-pain.Il vient avec un panier pour la cuisson, une grille, une lèche-frite, une plaque à pizza qui, à ma grande surprise, fait d'excellentes pizza maison.

En fait, sa seule limite est sa taille, car on s'entend qu'une cocotte de 3 litres ne rentre pas. C'est probablement l'appareil que j'aime et utilise le plus dans ma cuisine!

La Fizzi One Touch de Sodastream est un autre coup de coeur. Avoir su à quel point c’est génial, je m’en serais procuré une bien avant!

La machine, très élégante, se place bien sur le comptoir et offre trois grosseurs de bulles. On peut également aromatiser son eau avec les sirops Sodastream au citron, à l’orange ou à la framboise.

J’ai maintenant tout le temps de l’eau pétillante à portée de la main, sans oublier l’économie d’argent en bout de ligne et le nombre de déchets en moins que cela génère. Finies les caisses de bouteilles vides chaque semaine. Si vous connaissez quelqu'un qui boit beaucoup d'eau pétillante, cette machine sera un succès!

L’engouement pour la cuisson sous-vide ne faiblit pas et avec raison! C’est la meilleure façon d’obtenir une cuisson uniforme ainsi que des viandes et des poissons tendres à souhait! 

Et bonne nouvelle, pas besoin de s’équiper d’un appareil encombrant pour le faire grâce à ce cuiseur de précision sous vide. Il ne faut qu'un chaudron, de l'eau et le cuiseur!