L’engouement pour la cuisine maison est loin de s’essouffler et c’est tant mieux! Que l’on soit un cuisinier aguerri ou que l’on débute en cuisine, certains petits électros sont vraiment pratiques quand vient le temps de préparer nos recettes préférées.
Avec le Black Friday et les promotions qui arrivent, il y aura plusieurs belles aubaines à faire. Et aussi bien s’y prendre d’avance pour le magasinage des Fêtes en raison des retards annoncés dans la livraison des colis.
Voici donc 11 petits électros et appareils de cuisine à offrir ( ou à s’offrir).
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Ce cuiseur à grains et à riz est mon article de cuisine favori de l’année. Ayant essayé plusieurs modèles dans le passé, celui-ci se démarque par sa polyvalence et sa simplicité d'utilisation. Il permet de cuire différents types de grains et de riz (quinoa, orge, haricots, couscous, et diverses variétés de riz) sans avoir besoin de mesurer quoi que ce soit. Il suffit d’indiquer le type de grains ou de riz, de préciser s’il est rincé ou non, et de sélectionner le niveau de cuisson souhaité (al dente, etc.). Ensuite, la machine s'occupe de tout. Un succès garanti et un allié précieux en cuisine!
Avec le mode de cuisson à la vapeur, on peut aussi faire cuire des légumes, poissons ou viandes en même temps tandis que le mode de cuisson différée permet de planifier le démarrage de la cuisson à l'avance. Un incontournable en cuisine!
Pour l'amateur d'eau pétillante, le OmniFizz est le cadeau parfait. Disponible dans de magnifiques couleurs (noir, rouge, bleu arctique et blanc), le Drinkmate est plus qu'une simple machine à gazéifier de l'eau car c’est la seule machine capable de gazéifier pratiquement n’importe quelle boisson : eau, jus, limonade, cocktails, café, vin, soda plat, et même de la bière – oui, même ça! Autre avantage, le Drinkmate fonctionne sans électricité ni piles, donc il est parfait pour la maison, le chalet ou le camping.
L’engouement pour la cuisson sous-vide ne faiblit pas et avec raison! C’est la meilleure façon d’obtenir une cuisson uniforme ainsi que des viandes et des poissons tendres à souhait!
Et bonne nouvelle, pas besoin de s’équiper d’un appareil encombrant pour le faire grâce à ce cuiseur de précision sous vide. Il ne faut qu'un chaudron, de l'eau et le cuiseur!
Les friteuses à air continuent de se perfectionner. Dotée d’un design unique de flux d’air à 360°, cette friteuse garantit des résultats uniformes et croustillants sans avoir besoin de secouer les aliments.
Avec sa fenêtre transparente et éclairée par LED, vous pouvez surveiller la cuisson sans ouvrir l'appareil, éliminant ainsi toute perte de chaleur.
Le programme de finition croustillante ajoute 2 minutes supplémentaires en fin de cuisson avec un coup de chaleur infrarouge pour une texture encore plus appétissante.
Elle propose 7 programmes de cuisson polyvalents : friture à l'air, grill, rôtissage, cuisson, réchauffage, toast et la finition exclusive 'Crispy Finish' de T-fal pour une touche parfaite.
Les gaufriers sont également dans toutes les cuisines en 2021 ! Ce modèle est parfait pour les brunchs du weekend et ne prend pas trop de place dans la cuisine.
On a tous besoin d'un mélangeur à main, que ce soit pour les potages ou hacher des aliments. Ce modèle de Braun a entre autres la technologie Active Blade qui fait en sorte que la lame s'ajuste en hauteur en fonction de la dureté des aliments à broyer. Il est assez puissant pour faire des beurres de noix avec le hachoir.
En fait, tout est parfait avec ce mélangeur, de l'ergonomie à la puissance en passant par son système anti-éclaboussure. Je l'utilise depuis quelques mois et je dois dire que c'est de loin le mélangeur à main le plus fonctionnel et puissant que j'ai eu.
Commencer ses journées avec un délicieux smoothie aux fruits, c'est le bonheur. Le gobelet est très pratique puisqu’il se détache et vient avec un couvercle, si bien qu’on peut aussi préparer son smoothie et le prendre pour emporter. Disponible sur Amazon.
Tous ceux qui ont un Vitamix sont unanimes: cet appareil peut tout faire et ils ne pourraient plus s'en passer! Si vous voulez gâter quelqu'un qui aime cuisiner, ne cherchez plus, c'est le cadeau!
Cet appareil peut préparer des potages (chaud!), des soupes, faire des purées, des beurres de noix, des salsas, des pâtes à pizza ou pain et j'en passe! Et le plus beau c'est qu'il se nettoie en 30 à 60 secondes.
Pour se gâter un peu, pourquoi ne pas se procurer une machine à espresso, qui rivalisera avec le café du coin? Pour cela, la Stilosa de De'Longhi, est un excellent rapport qualité-prix.
Elle permet de faire des espressos simple ou double et parmi ses atouts, on note la pompe de 15 bars, la chaudière en acier inoxydable et le plateau ajustable qui permet aussi d’utiliser de grandes tasses. Elle est également munie d’une buse vapeur, ce qui est parfait pour faire mousser le lait.
Le moussoir à lait de Keurig est un autre item incontournable pour les amateurs de café. Facile à nettoyer, avec un fouet amovible, il peut faire de la mousse de lait parfaite et onctueuse, jusqu’à une tasse.
Son autre atout est qu’il peut aussi faire de la mousse de lait froide. C’est donc idéal autant pour les lattes, les cappuccinos et les chocolats chauds que les cafés glacés.
On verse le lait, on appuie sur un bouton et la magie opère à tout coup.
Avec 9 fonctions, ce four peut presque tout faire: de la pâtisserie, de la pizza, des toasts, cuire à convection, cuire à broil, rôtir des viandes (j'y fait de l'excellent poulet rôti), de la friture à air, etc.
Il préchauffe plus vite qu'un four conventionnel, consomme moins d'énergie et ne chauffe pas toute la pièce quand on l'utilise. Il a également remplacé le grille-pain.Il vient avec un panier pour la cuisson, une grille, une lèche-frite, une plaque à pizza qui, à ma grande surprise, fait d'excellentes pizza maison.
En fait, sa seule limite est sa taille, car on s'entend qu'une cocotte de 3 litres ne rentre pas. C'est probablement l'appareil que j'aime et utilise le plus dans ma cuisine!
La Fizzi One Touch de Sodastream est un autre coup de coeur. Avoir su à quel point c’est génial, je m’en serais procuré une bien avant!
La machine, très élégante, se place bien sur le comptoir et offre trois grosseurs de bulles. On peut également aromatiser son eau avec les sirops Sodastream au citron, à l’orange ou à la framboise.
J’ai maintenant tout le temps de l’eau pétillante à portée de la main, sans oublier l’économie d’argent en bout de ligne et le nombre de déchets en moins que cela génère. Finies les caisses de bouteilles vides chaque semaine. Si vous connaissez quelqu'un qui boit beaucoup d'eau pétillante, cette machine sera un succès!
