10 recettes pour profiter de la saison des petits fruits

Fraises, framboises, bleuets… Ces petits fruits, si délicieux, ne sont là que quelques mois par année et on serait fou de ne pas en abuser! Si vous êtes comme moi, vous pouvez en manger des paniers entiers sans problème mais comme ces fruits ne durent pas si longtemps une fois cueillis, il est toujours pratique d’avoir quelques recettes sous la main pour les cuisiner!

1 Tartare de thon et fraises aux sésames

Pour varier des desserts, Ratatouille et compagnie, sur son appétissant blogue, nous propose cette recette de tartare de thon et fraises aux sésames. Un intéressant mélange de saveurs asiatiques et fruitées.
Consulter la recette

2 Confiture de fraises, framboises et sucre d’érable

Pour commencer la journée du bon pied ou pour servir comme coulis sur votre crème glacée à la vanille préférée, voici la recette parfaite.
Consulter la recette

3 Pouding aux petits fruits d’été

Une version revisitée de ce dessert classique, le pouding chômeur aux petits fruits tel que proposé par Martin Picard sur le site de A la Di Stasio.
Consulter la recette

4 Limonade aux fraises

Par grande chaleur, une recette simple et rapide de limonade aux fraises. Santé!
Consulter la recette

5 Muffins aux framboises et citron

En collation ou même comme petit-déjeuner, ces muffins sont un vrai régal! L’acidulé du citron complémente à merveille le goût des framboises.
Consulter la recette

6 Tartelettes framboises et mascarpone

Des petites bouchées de délices, qu’on peut également faire avec des fraises et des bleuets.

Consulter la recette

7 Les desserts simples : petits nids de fruits rouges et sorbet fraise-basilic

Christelle nous propose ici une recette comme on les aime, simple et débordante de saveur, accompagnée de photos alléchantes qui mettent l’eau à la bouche.

Consulter la recette

8 Sorbet à la fraise

Pour un peu de fraîcheur, ce sorbet aux fraises vous comblera.
Consulter la recette

9 Poêlée de gâteau petits fruits et chocolat fondant

Incontournable Ricardo quand on parle de recettes, il nous propose ici un dessert tout à fait décadent et délicieux!! A faire sur le BBQ ou en camping.

Consulter la recette

10 Barres fraise-rhubarbe

Fraises + rhubarbe? Un mélange toujours gagnant!
Consulter la recette

Vous aimez cet article? Épinglez-le sur Pinterest!