Faire des glaçons géants avec un moule à muffins? Pourquoi pas!
J’avais vu l’idée à plusieurs reprises en naviguant sur Internet et je m’étais prise une note mentale de l’essayer.
Le résultat? C’est très facile à réaliser et surtout, c’est une façon toute simple d’agrémenter vos pichets d’eau, de sangria, de punch ou de thé glacé!
Comment préparer ces glaçons
Ce qui est bien avec ces glaçons, c’est qu’on peut vraiment aller notre inspiration pour garnir.
Êtes-vous plus de type fruit, fines herbes ou les deux? Voici quelques idées de fruits qui se prêtent bien à la confection de ces glaçons:
- des rondelles de citron, lime ou orange;
- des petits fruits comme des fraises, des framboises, des bleuets;
- des raisins;
- des boules de melon;
- des cubes de mangue;
- des quartiers de pêches;
- de la menthe;
- du thym.
Pour préparer les glaçons, on dépose les fruits dans les ronds d’un moule à muffins avant de recouvrir d’eau et de placer au congélateur.
Par la suite, une fois l’eau congelée, il ne reste plus qu’à démouler les glaçons et les placer dans un sac hermétique avant de remettre au congélateur.
Ces glaçons, en plus d’être jolis, ont aussi l’avantage de fondre moins rapidement que des glaces plus petites.
Les boissons resteront donc froides plus longtemps sans diluer les saveurs (sauf dans le cas de l’eau bien sur!).
Glaçons géants aux fruits
Ingrédients
- Eau
- Rondelles d'agrumes, petits fruits ou cerises dénoyautées
Matériel
- Moule à muffins
Étapes
- Prendre un moule à muffins et déposer dans chacun des ronds une tranche de citron, de lime ou quelques petits fruits.
- Remplir d'eau chacun des ronds.
- Placer au congélateur et attendre que les glaçons soient formés.
Notes
Conserver les glaçons
Une fois les glaçons formés, il suffit de les démouler et de les placer dans un sac hermétique avant de les remettre au congélateur.
Ça permet aussi de prendre moins de place qu'avec un moule !
