Skip to Content

Recette de grog anti-grippe au miel, citron et clou de girofle

Personne n’y échappe, l’hiver et l’automne sont deux saisons qui viennent avec leur lot de grippes, de congestion, de toux et de mal de gorge.

Le grog est la boisson qu’il vous faut pour battre la grippe et les maux de gorge.

Qu’est-ce qu’un grog?

Grog anti-grippe au miel et citron

Composé de miel, de jus de citron et d’une touche de gin si désiré, le grog est une boisson chaude aussi réconfortante que savoureuse.

On peut y ajouter différentes épices, pour leurs propriétés et donner plus de saveurs, telles que des clous de girofle ou de l’anis étoilé.  

C’est la boisson par excellence pour se réchauffer, se décongestionner un peu et apaiser la gorge irritée.

Quel alcool peut-on mettre dans un grog au miel et citron?

Les ingrédients du grog miel et citron

On peut évidemment faire cette boisson sans alcool, mais si on préfère, surtout avant d’aller se coucher car vous risquez d’être un peu assommé après avoir bu votre ponce, vous pouvez y ajouter une once de votre gin préféré.  

Si vous préférez utiliser un autre alcool, le rhum se marie également très bien aux saveurs citronnées et sucrées du grog.

Pour une version originale du grog, on peut aussi y ajouter un whisky ou un réduit à l’érable. 


Vous aurez besoin de


La petite histoire du grog

Grog anti-grippe au miel et au citron

De nos jours, le grog s’apparente aux remèdes de grand-mère, mais son origine remonte à bien plus longtemps, à l’époque des pirates et des marins.  

La petite histoire veut que le grog aurait été inventé par un amiral anglais qui aurait décidé d’ajouter de l’eau chaude au rhum que buvaient les marins afin de diminuer leur consommation d’alcool.

Par la suite, du jus de citron y fut rajouté pour ses propriétés antiscorbutiques connues.

On peut dire que l’usage du grog a beaucoup évolué depuis!

Pourquoi est-ce que le grog est efficace ?

Grog anti-grippe miel et citron

Le miel et le citron que contient un grog en font une boisson efficace pour soulager certains symptomes comme la congestion.

Le citron

Par exemple, le citron est riche en vitamine C, ce qui aide à protéger le corps contre les infections.

Il a également des propriétés antiseptiques.

Le miel

Recette de grog casse-grippe au miel et au citron

Le miel, toutefois, remporte la palme d’or pour ses propriétés antiseptiques et ses vertus antibactériennes.

Ceci étant dit, un grog miel et citron ne guérira pas une bronchite et ne remplace pas des antibiotiques, mais il apaisera les gorges irritées, vous décongestionnera un peu et vous réchauffera.

Et surtout, c’est une boisson tellement réconfortante par une froide soirée d’automne ou d’hiver!

Grog anti-grippe au miel et citron

Grog casse-grippe au miel et citron

Portion: 1
Temps de préparation: 5 minutes
Temps total: 5 minutes

Avec du miel, du clou de girofle et du citron, cette recette de grog est la boisson qu’il vous faut pour battre la grippe.

On peut aussi y ajouter une petite rasade de gin ou de rhum pour encore plus de réconfort!

Ingrédients

  • 3 c. à table de jus de citron (environ l'équivalent d'un petit citron)
  • 1 c. à table de miel
  • 3/4 tasse d'eau bouillante
  • 1 clou de girofle
  • Anis étoilé (facultatif)
  • 1 oz de gin ou de rhum (facultatif)

Étapes

    1. Versez le jus de citron, le miel et l'alcool, s'il y a lieu, dans une tasse
    2. Ajoutez le clou de girofle et l'anis étoilé
    3. Complétez avec de l’eau bouillante
    4. Mélangez pour dissoudre le miel
    5. Laissez infuser quelques minutes et dégustez

Avez-vous fait cette recette?

Laissez-nous votre commentaire sur le site ou partagez-nous une photo de la recette sur Instagram ou Facebook avec le hashtag #urbainecity

Grog miel, citron et clou de girofle

* Cet article contient des liens affiliés, identifiés par un astérisque, c’est-à-dire qu’un petit montant pourrait nous être versé si un achat est effectué par l’entremise de ces liens, sans aucun frais supplémentaire pour vous. Ces ristournes nous aident à couvrir les frais liés à la maintenance de ce site web et à vous offrir du contenu gratuitement.

Partager

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Skip to Recipe