Virgin Hotels Edinburgh : mon avis sur cet hôtel design au cœur de Old Town

De l'extérieur, la façade du Virgin Hotels Edinburgh reste étonnamment discrète. Rien ne laisse présager l'univers singulier qui se dévoile une fois les portes franchies.

Dès l'entrée, le décor se dévoile. Un corridor lumineux mène à une petite bibliothèque tapissée de livres en croisant, au passage, une salle rouge feutrée où trône une machine à café.

En quelques secondes, l'esprit Virgin s'impose, audacieux et assumé, tout en s'inscrivant avec justesse dans une atmosphère chaleureuse, presque enveloppante. Le contraste fonctionne, sans jamais détonner.

Un hôtel niché dans un bâtiment historique

Le Virgin Hotels Edinburgh occupe l'ancien ensemble India Buildings, un bâtiment victorien construit en 1864 et restauré avec soin.

Le défi était clair : préserver le caractère historique des lieux tout en y injectant l'esthétique contemporaine propre à la marque.

Pierres d'origine, arches, boiseries sombres et volumes remarquables ont été conservés, puis rehaussés par des touches artistiques modernes et une signature visuelle assumée. Le résultat est un équilibre réussi entre patrimoine et modernité, où chaque espace semble raconter une histoire différente.

L'hôtel se déploie sur plusieurs niveaux reliés entre eux, avec notamment un accès direct à Upper Victoria Street. À l'étage supérieur, une terrasse offre une vue dégagée sur la vieille ville, l'un des points forts de l'établissement pour apprécier Édimbourg sous un autre angle.

Chambres et suites

Le Virgin Hotels Edinburgh compte 222 chambres et suites, réparties dans plusieurs bâtiments interconnectés.

J'ai séjourné dans une Chamber King, une chambre qui illustre bien la philosophie de la marque en créant des espaces fonctionnels et confortables.

La chambre est divisée en deux zones distinctes, séparées par une porte coulissante, un détail plutôt rare en hôtellerie urbaine :

• un espace dressing et salle de bain comprenant une coiffeuse, des rangements bien pensés, une salle de bain aux lignes épurées et une douche spacieuse ;
• un espace nuit plus intime avec un grand lit douillet.

Parmi les éléments appréciables, mentionnons la qualité des finitions, la literie confortable, l'éclairage bien pensé et les petits détails qui font la différence, comme le tapis de yoga mis à disposition dans la chambre.

Il faut toutefois noter que la superficie demeure relativement compacte, ce qui est fréquent pour un hôtel situé en plein centre historique, et que la vue varie selon l'orientation de la chambre.

Bars et restaurants : une offre à la hauteur du lieu

Au-delà de l'hébergement, le Virgin Hotels Edinburgh mise clairement sur une offre de restauration bien ancrée dans l'expérience globale de l'hôtel.

Le Commons Club constitue le cœur social de l'établissement, avec deux espaces distincts répartis sur différents niveaux : un bar à cocktails animé et un restaurant gastronomique mettant en valeur une cuisine de saison.

Le Commons Club Bar s'impose comme un élégant salon de cocktails au charme feutré.

Installé dans une grande pièce aux boiseries sculptées, au sol graphique et au plafond travaillé, l'espace conjugue raffinement classique et touches contemporaines.

Le long bar rétroéclairé met en valeur une impressionnante sélection de spiritueux et on s'y attarde volontiers pour l'apéritif ou pour prolonger la soirée.

Côté cuisine, le Commons Club propose une cuisine de saison, précise et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux.

Lors de mon passage, j'y ai goûté un tartare accompagné d'un os à la moelle, particulièrement réussi, ainsi qu'un plat d'agneau et une salade de tomates de saison, simple et parfaitement exécutée.

Pour les repas plus informels, le restaurant EVE apporte une touche plus colorée et conviviale à l'ensemble.

Le matin, on y sert un petit déjeuner copieux, pensé pour bien démarrer la journée avant d'explorer la ville. Le reste du temps, l'adresse se transforme en restaurant italien, avec une carte axée sur des plats généreux et réconfortants, servis dans un décor vivant et lumineux.