Au cœur de la beauté historique de Madère: mon séjour au 1905 Zino’s Palace

Madère regorge de quintas et de demeures historiques offrant des séjours uniques. Ces propriétés, véritables témoins architecturaux imprégnés d’histoire, invitent à une immersion dans le riche patrimoine local et culturel de l’île.

1905 Zino’s Palace, où j’ai eu le privilège de séjourner récemment, incarne parfaitement cette tradition, symbolisant l’héritage exceptionnel de Madère.

Une plongée au cœur de cette île unique en son genre.

Niché sur les hauteurs de Ponta do Sol, tel un joyau rosé dominant la ville, le 1905 Zino’s Palace offre une expérience sans pareille. Mêlant avec subtilité histoire, luxe et panoramas spectaculaires, cet établissement s’avère un havre idéal pour se ressourcer.

Dès l’arrivée sur la terrasse, le spectacle s’offre à vous : une vue à couper le souffle sur les bananiers et l’océan Atlantique.

1905 Zino’s palace, de palace à hôtel de charme

Le palace, bâti en 1905 à Ponta do Sol, charme par son style romantique, une rareté sur l’île.

Il a initialement été conçu comme la résidence estivale de la famille noble Zino. Fait intéressant, c’est un des membres de la famille, Paul Alexander Zino, qui a baptisé une des espèces d’oiseaux endémiques de l’île du nom de Zino’s Petrel (pétrel de Madère).

Au fil des ans, le palais a été transformé tour à tour en différentes écoles, accueillant des générations d’élèves.

Abandonné en 1976, il a été restauré par le gouvernement régional de Madère pour accueillir des événements, sous le nom de Palacete do Lugar de Baixo.

Puis en 2020, le groupe de gestion hôtelière Amazing Evolution a donné un nouveau souffle de vie à ce bâtiment emblématique en créant un hôtel plein de caractère tout en lui rendant son nom initial, le Palais Zino.

Élégance, patrimoine et modernité

Intime, l’hôtel ne dispose que de 9 chambres, chacune avec sa personnalité. L’intérieur, de style mid-century, évoque le charme d’autrefois et cette alliance, entre modernité et passé, confère une atmosphère chaleureuse et familière à l’ensemble des lieux.

Certaines chambres offrent une vue sur l’océan et un balcon et toutes proposent un équilibre parfait entre élégance et modernité.

Dès l’entrée dans notre chambre, j’ai été conquise par la teinte rose apaisante, le lit douillet, la salle de bain moderne et le petit balcon.

L’attention portée aux détails se manifeste à chaque instant, des peignoirs moelleux aux petites attentions à l’arrivée comme un gâteau traditionnel.

Le lobby, agrémenté de canapés, offre une ambiance conviviale. Mais c’est la terrasse panoramique avec sa piscine creusée qui est l’indéniable vedette.

Après une journée de visites, rien de tel que de s’y installer avec un livre et un verre de vin pour profiter du panorama avec les bananiers s’étendant jusqu’à l’océan.

Un voyage culinaire

L’opportunité de dîner sur place est un autre atout du 1905 Zino’s Palace, avec l’élégant thé de l’après-midi, les repas légers et les cocktails à toute heure de la journée.

Les petits-déjeuners avec les fruits, les jus d’orange frais sur la terrasse sont également excellents.

Le soir venu, une table gastronomique prend le relais. En cuisine, on retrouve le Chef Raymond Ruiz, formé à l’Academia Gourmet à Caracas (Venezuela) et qui a travaillé dans divers établissements dont le Saccharum à Calheta (Madère), avant de rejoindre le 1905 Zino’s Palace.

Au menu on retrouve des plats traditionnels, croquettes de saumon, le poisson typique de l’île l’espada avec bananes et fruit de la passion, des viandes grillées ainsi que les spécialités du chef, la dourada avec sa sauce aux agrumes et au beurre ainsi que son tartare de poisson.

Activités à faire à Ponta do Sol

Situé à seulement 20 km de Funchal, la capitale de Madère, et à une demi-heure de l’aéroport, 1905 Zino’s Palace offre une situation centrale idéale pour explorer l’île tout en profitant de son atmosphère sereine et pittoresque.

Parmi les activités à faire, mentionnons les sentiers le long des levadas, la forêt laurifère de Madère, la plage volcanique de Seixal ou les piscines naturelles de Porto Moniz.

Avec son mélange unique de charme historique, de confort moderne et de vues à couper le souffle, le Zino’s Palace promet une expérience inoubliable pour ceux qui cherchent à découvrir le cœur et l’âme de cette île enchanteresse.

1905 Zino’s Palace
Informations et réservation

Une partie des frais du séjour ont été payés par Amazing Evolution et 1905 Zino’s Palace. Toutefois, les opinions exprimées dans cet article sont celles de l’auteur.

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