On adore les digestifs à l’érable et la liqueur de gin Bourgeon n’y fait pas exception.
Elle est produite par la distillerie Wabasso à qui l’on doit aussi le gin du même nom.
Ainsi, la liqueur de gin Bourgeon est à base de gin Wabasso auquel on ajoute de l’eau d’érable et du sirop de bourgeon.
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Dans le verre, on retrouve les arômes du gin mais enveloppées dans la douceur de l’érable, sans que ce ne soit trop sucré.
On déguste cette liqueur de gin seule sur glace, en cocktail, ou en accompagnement d’un dessert à l’érable!
Marie-Noël Ouimet est rédactrice et créatrice de contenu spécialisée en gastronomie, vin et voyage. Fondatrice du magazine web Urbaine City, elle met en lumière depuis plus de 10 ans les plaisirs de la table et les destinations qui les font rayonner. Elle est également titulaire de la certification WSET 3 en vins et spiritueux.