Chateau Montebello
Crédit photo : Hôtels Fairmont

S’offrir quelques jours de repos pour fuir le tourbillon de la ville, profiter du plein air, lire et prendre le temps de relaxer est un cadeau qu’on devrait se faire plus souvent.

Et à seulement 1h 30 de Montréal, c’est exactement ce que propose le Château Montebello, où s’entremêlent luxe, confort, plein air et histoire.

Vie de chalet au Château Montebello

Véritable centre de villégiature, le mythique hôtel est l’endroit idéal pour venir en amoureux ou en famille et profiter de toutes les activités hivernales et estivales offertes sur place. 

Le Château Montebello en quelques dates

Dès les premiers jours de sa construction en 1930, le Château Montebello a su se démarquer.

Les chiffres ont en effet de quoi surprendre.

Le bâtiment en forme d’étoile à six pointes a nécessité pas moins de 10 000 poutres de cèdre rouge de la Colombie-Britannique et a été érigé en seulement 4 mois, grâce à un chantier fonctionnant 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24. 

Surnommé le Log Château, c’est encore aujourd’hui la plus grande cabane en bois rond au monde.

Château Montebello

Toutefois, ce n’est qu’en 1970 que le Château Montebello, fut converti en hôtel.

A l’origine un club privé, il devint la propriété de la compagnie hôtelière Hôtels Canadien Pacifique qui le baptisa Le Château Montebello et ouvrit pour la première fois ses portes au public.

Un vent de fraîcheur au Fairmont Le Château Montebello

Depuis 2018, l’hôtel a subi d’importants travaux de rénovation pour moderniser ses installations et les chambres, tout en conservant son cachet patrimonial et le charme rustique de l’endroit.

Chambres du Chateau Montebello
Crédit photo : Hôtels Fairmont

Pour l’instant, la première phase des travaux a été complétée avec 102 chambres rénovées sur 210. 

Le reste des chambres et le lobby principal seront également rénovés dans une prochaine phase.

Quoi faire au Château Montebello ?

Château Montebello

Entourés de 300 acres de nature, les environs du Château Montebello sont un formidable terrain de jeu extérieur, hiver comme été. 

On peut facilement passer plusieurs jours au Château Montebello sans avoir à sortir de la propriété tellement il y a de choses à faire.

L’heure du brunch

Mais avant toute chose, la journée commence avec les copieux petits-déjeuners servis au Château Montebello.

Personnellement, je suis incapable de résister aux crêpes au beurre d’érable. 

Les brunchs du Château Montebello

Les activités offertes directement sur le site du Château Montebello 

Certaines activités, telle que la piscine et les sentiers pédestres sont offerts à tous les clients de l’hôtel.

Et moyennant des frais de villégiature (30$/jour), on a également accès à plusieurs autres activités incluant :

  • sentiers de ski de fond damés;
  • patinoires extérieures;
  • curling;
  • prêt d’équipements de ski de fond, patin, bâton et rondelle de hockey, raquette;
  • accès aux sentiers de marche Kenauk Nature et au site du Lac Poisson Blanc.

Château MontebelloEn 2 jours, nos journées ont été bien remplies entre le ski de fond, le patin, les séances de natation et de détente dans le jacuzzi.

Piscine Château Montebello Spa Château Montebello

Mais on s’est aussi gardé un peu de temps pour relaxer, faire des siestes et lire au coin du feu. 

Le célèbre foyer du Château Montebello

Le foyer du Château Montebello

Une journée au Château Montebello ne saurait être complète sans un moment passé au coin du feu, devant l’immense foyer du lobby central qui mesure pas moins de 125 pieds. 

C’est l’endroit parfait pour rencontrer ses amis, prendre un verre ou simplement lire, confortablement installé dans un des divans.

Aux étages, on peut aussi s’installer pour lire ou jouer à des jeux de société. 

Terminer la soirée Aux Chantignoles

Salle à manger du restaurant Aux Chantignoles du Château Montebello
Crédit photo : Hôtels Fairmont

Le village de Montebello compte quelques bonnes tables pour manger, mais il est également possible de rester au Château pour goûter à la cuisine du restaurant Aux Chantignoles. 

L’ambiance y est intime, avec les plafonds bas et les murs en pierre. 

Côté menu, on reste dans des plats plus classiques, qui sont très bien exécutés. 

On a beaucoup apprécié le fait que les produits de la région soient mis de l’avant, comme le poisson pêché à la Réserve Kenauk ou l’excellente soupe à l’oignon, avec foie gras, gratinée avec La Tête à Papineau de la Fromagerie Montebello.

Les activités à faire dans les environs du Château MontebelloManoir Papineau - Montebello - Québec

Si l’envie vous prend de sortir explorer la région, vous y trouverez quantité d’adresses où arrêter :

Destination pour les gourmands

Montebello - Québec
Fromages de la Fromagerie Montebello, bière des Brasseurs de Montebello, chocolats et boutique Chocomotive

Montebello est également une destination gourmande. 

Vous pourrez vous procurer du chocolat artisanal chez ChocoMotive, qui est également un écomusée, faire le plein de fromages à la Fromagerie Montebello ou prendre un verre à la microbrasserie Les brasseurs de Montebello.


Le Château Montebello célèbre ses 90 ans 

En 2020, Fairmont le Château Montebello célèbre ses 90 ans. Pour souligner cet anniversaire, des offres exclusives et événements spéciaux seront proposés tout au long de l’année.

Fairmont Le Château Montebello
392, rue Notre-Dame,
Montebello, QC J0V 1L0
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Une partie des frais de ce séjour ont été couverts par le Fairmont Château Montebello. Toutefois, les opinions exprimées dans cet article sont celles de l’auteure.
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