Les boîtes repas et les menus pour emporter pour souligner les occasions spéciales ont vraiment pris leur envol dans les dernières années, pour les raisons qu’on connaît.
Et on y a pris goût! Que ce soit pour avoir la chance de savourer un repas gastronomique dans le confort de son foyer, parce qu’on a pas envie de trop cuisiner ou qu’on veut limiter la vaisselle sale, les menus pour emporter de nos restaurants favoris sont toujours populaires.
Voici 4 options de boîtes repas et de menus pour emporter pour un temps des Fêtes gastronomique à la maison avec ceux qu’on aime!
Pour commander votre dessert
Voici nos suggestions de bûches de Noël pour 2022
Menu Extra
Le dynamique duo composé des chefs Francis Blais et Camilo Lapointe-Nascimento nous propose tout un festin pour les Fêtes.
Préparez votre appétit, car le menu est copieux et délicieux!
Pour commencer le repas, en option, on propose huîtres Rockefeller et parfait de foie gras au Sauterne qui était délicieux.
L’entrée du menu est un potage à la carotte et au navet suivi d’un Wellington de boeuf et farce tourtière, jus au ragoût de pieds de cochons.
Le tout accompagné de pommes de terre, betteraves marinées et ketchup maison.
On termine le tout avec un très gourmand gâteau Reine-Élizabeth.
Nous avons eu la chance de recevoir le menu et franchement, c’était excellent. On a adoré le mariage des plats gastronomiques avec des éléments plus traditionnels des Fêtes.
Les portions sont généreuses, le menu pour 2 aurait facilement pu être pour trois personnes.
Disponible les 15-16-17, 21-22-23, 28-29-30 décembre. A partir de 140$, voir les options et commander.
Édouard et Léo
C’est le chef Marc-André Jetté, du restaurant Hoogan et Beaufort, qui est derrière la boucherie Édouard et Léo. On peut donc s’attendre à un véritable festin pour les Fêtes avec deux options bien gourmandes:
- Repas des fêtes ballotine de dinde farcie aux trompettes de maures et bacon
- Repas des fêtes rôti de filet mignon au foie gras
Les deux menus viennent avec une burrata (courge condimentée, vinaigrette ail noir, chips de capicollo et basilic frais), purée de pommes de terre truffée, légumes grillés, jus de viande au foie gras et salade verte.
Ils peuvent être commandés avec ou sans bûche, pour 2 ou 4 personnes. A partir de 115$, commander en ligne.
Avec Plaisirs Traiteurs
Un peu plus tôt cet automne, AvecPlaisirs Chefs Traiteurs s’est associé avec plusieurs grands noms de la scène culinaire à Montréal (Ricardo, Frédéric Morin du restaurant Joe Beef et la docteure en nutrition Isabelle Huot) pour offrir une expérience culinaire distinctive au niveau des coffrets et des buffets pour les lunchs corporatifs.
Et voilà que pour souligner le temps des Fêtes, AvecPlaisirs Chefs Traiteurs ajoute des repas conçus spécialement pour cette période de l’année à son offre.
Ces repas ont été revisités et adaptés pour tous les événements des fêtes, que ce soit pour des partys de bureau, des dîners de Noël, ou plus encore.
On a eu l’occasion de découvrir le très réussi coffret Exécutif des fêtes – Terre et Mer.
Au menu, dos de thon à la chapelure de persil, fine laitue nicoise, tartelette spéculoos au foie gras, slider de homard des îles de la Madeleine, bavette grillée, crevettes, légumes grillés, mesclun, piment aigre doux et une bûchette des fêtes (Mont blanc, châtaigne bourbon, croustillant noisette et compotée de cassis).
En plus d’être délicieux, ces menus n’ont pas besoin d’être réchauffés ce qui fait qu’on peut les servir à n’importe quelle occasion.
D’autres coffrets sont également disponibles sur le site de AvecPlaisirs. A partir de 31,95$, commander en ligne.
Paella Marisol
Avis aux amateurs de cuisine espagnole, Paella Marisol propose également une boîte de Noël pour 2 à 6 personnes.
Au menu, on retrouve une salade de légumes, une crème (champignon ou potiron), des tapas, tous les ingrédients pour cuisiner une paella (Méditerranée, Valencia ou Marinera) ainsi qu’un dessert (crème brûlée ou mousse fruit de la passion).