Recettes pour le BBQ

Les poitrines de poulet sont une coupe de viande passe-partout qui s’adaptent à plusieurs recettes, qu’il s’agisse d’escalopes, de brochettes à moins qu’on ne préfère …

Les brochettes de poulet marinées sont les grandes vedettes des BBQ. Des morceaux de poulet marinés, tendres et relevés, des légumes grillés…. impossible d’y résister! …

Cette recette de brochettes à la citronnelle et au gingembre s’inspire des saveurs de la cuisine du Sud-Est asiatique. Et c’est garanti qu’elle ne fera …

Cet article est commandité par les Éleveurs de dindon du Canada (@CanadianTurkey) Lime, tequila, cumin et poitrine de dindon grillée sur le BBQ…. juste en …

Cet article est commandité par les Éleveurs de dindon du Canada. Ces hauts de cuisse de dindon, grillés sur le BBQ et enrobés d’un mélange …

Avec cette recette, vous obtiendrez des côtelettes de porc juteuses et grillées à la perfection, marinées à la moutarde de Dijon et aux herbes de …

Pour réaliser cette recette, on enrobe le poulet d’un délicieux mélange de jus de citron, épices et fines herbes qui rappellent l’Italie. Pensez sauge, romarin, …

Ça y est, c’est enfin l’été! C’est la saison des vacances, mais c’est surtout le temps des pique-niques, des barbecues et des cocktails sur la …

Bien que quelques irréductibles cuisinent sur le barbecue toute l’année, il n’en reste pas moins que la saison des grillades ne dure que quelques mois …

Cet article est commandité par Pensez Dindon mais les opinions exprimées dans cet article restent les miennes. Êtes-vous du genre à ne réserver la dinde …

Quel est l’accompagnement idéal quand on fait du barbecue? Des légumes grillés! Simples et rapides à préparer, ils sont délicieux avec uniquement un filet d’huile …

Voici une recette d’ailes de poulet croustillantes et épicées au goût de lime qu’on accompagne d’une délicieuse sauce douce et épicée. Les ailes de poulet …

Les recettes les plus simples à réaliser sont souvent les meilleures, et celle-ci, tirée du livre La cuisine d’Helena, l’illustre parfaitement. Cette recette de fruits …

Découvrez le secret pour préparer un poulet portugais piri piri irrésistible, dont le goût juteux et épicé conquiert toutes les tables. Cette recette de poulet …

Voici une recette de poulet à la citronnelle et au gingembre, très parfumée et savoureuse, qui se prépare en un tour de main et qui …