Texte écrit avec la participation de Kim Williams, collaboration spéciale
De l’ambiance branchée du centre-ville aux vues panoramiques sur le fleuve Saint-Laurent dans le Vieux-Montréal, il y a une terrasse à Montréal pour tous les goûts et toutes les occasions.
Que vous recherchiez un cadre romantique, une ambiance animée ou simplement un endroit pour vous détendre et profiter du soleil, voici 9 terrasses à Montréal à découvrir cet été.
Terrasse du Bivouac
Pour une des plus belles vues sur le quartier des spectacles, c’est sur la terrasse du Bivouac qu’il faut aller. On y retrouve un bar à spritz, ainsi qu’un nouveau menu estival mettant de l’avant des producteurs locaux tels que la Fromagerie Copette, La Ferme du Loup, L’Ecailler, la Ferme piscicole des Bobines, Gourmet sauvage et Full Pin. C’est l’endroit parfait pour un 5 à 7, prendre l’apéro ou profiter des belles soirées montréalaises.
1255 rue Jeanne-Mance, Montréal – Site web
Muze Lounge & Terrasse
La terrasse Muze Lounge & Terrasse se situe au 5e étage du tout nouveau, et superbe, hôtel Honey Rose.
En plein coeur du centre-ville, on y a recréé une oasis tropicale parsemée de flamands roses.
On y sert un menu d’inspiration californienne, conçu par le chef Gregory Faye où trônent brochettes de bœuf, bao buns, tacos de poisson, bol poke, tartare de saumon, huîtres et plateaux à partager.
Un endroit parfait pour un 5 à 7 ou pour relaxer avant ou après un spectacle cet été.
355, boulevard de Maisonneuve Ouest, Montréal – Site web
Terrasse du Vieux-Port Steakhouse
La terrasse du Vieux-Port Steakhouse est, à mon avis, un secret bien gardé du Vieux-Port de Montréal. Située sur la rue Saint-Gabriel, une rue plus tranquille, on se retrouve en plein cœur d’un magnifique jardin de ville tout en appréciant l’architecture et l’ambiance du Vieux-Montréal.
Très spacieuse, il s’agit d’un endroit idéal pour boire un verre au bar extérieur, pour manger en tête-à-tête ou encore pour se réunir avec un groupe d’amis. En plus de vivre un bon moment, vous bénéficierez d’un service hors pair par des employés très attentionnés.
Une fois installé, vous pourrez choisir un cocktail dans le menu spécial apéro (petit conseil: le Montréal Mule est à essayer!) et un repas dans leur menu à la carte aux nombreuses options. Leur renommée est basée sur leur bœuf de qualité AAA servi dans plusieurs coupes différentes, mais il est aussi possible d’y aller avec d’autres options tout aussi savoureuses que ce soit au niveau de fruits de mer, poissons ou salades.
Le menu du Vieux-Port Steakhouse plaira à tous et vous ne pourrez refuser leur gâteau aux carottes en dessert! En semaine, une formule table d’hôte 2 services est aussi offert sur l’heure du midi.
On y va pour profiter de l’été et de toute la richesse du Vieux-Montréal pendant la saison estivale! – Par Kim Williams
39 rue Saint-Paul Est, Montréal – Site web
Terrasse du restaurant Le Renoir
En plein coeur du centre-ville, la terrasse intime du Renoir est invitante et chaleureuse. On y va autant pour un apéro chic ou une soirée festive que pour savourer l’excellente cuisine du chef Olivier Perret, basée sur les ingrédients locaux.
Sur le menu, on retrouve des grignotines, des plats à partager comme des plateaux de fromages ou de charcuterie ainsi qu’une variété de salades, burgers et plats principaux. Les desserts sont un incontournable et ne manquez pas les jeudis, de 4 à 7 pm, pour le spécial huîtres et champagnes!
1155 rue Sherbrooke O, Montréal – Site web
Terrasse Carla
Située au 6e étage de l’hôtel Hampton by Hilton dans le Quartier chinois, on y sert un menu d’été qui combine les saveurs des cuisines françaises et vietnamiennes.
Vous y trouverez donc des plats comme de l’os à moelle, une salade de mangue verte, une salade de crevettes grillées ou encore un hamburger de bœuf saïgon. Et tout ça sans oublier que la terrasse est magnifique avec ses plantes et sa déco qui s’inspire des demeures coloniales françaises du Vietnam.
985 Boulevard St-Laurent, 6e étage, Montréal – Site web
Terrasse H3 de l’hôtel Humaniti
Au coeur du centre-ville, avec son immense piscine, on se sent immédiatement en vacances sur la terrasse H3! L’endroit parfait pour un 5 à 7 ou pour le lunch.
340, de la Gauchetière Ouest, Montréal – Site web
Terrasses Perché et William Gray de l’hôtel William Gray
Photo: JF Galipeau
Situées respectivement au 4e et 8e étage de l’hôtel William Gray, ces deux terrasses offrent des points de vue imprenables sur le Vieux-Montréal. Dans une ambiance chaleureuse d’inspiration californienne, on peut observer la place Jacques-Cartier de la terrasse Perché, qui propose un menu santé, frais et coloré.
De son côté, la Terrasse William Gray, située sur le toit de l’hôtel, offre une vue panoramique du Vieux-Montréal et de la Grande Roue. Pour le repas, on retrouve une belle option de plats principaux, entrées et desserts. A noter que les deux terrasses ont un menu brunch, midi et soir et qu’elles sont chauffées lorsqu’il fait un peu plus frais.
Perché: 153, rue St-Amable, 4e étage, Vieux-Montréal – Site web
Terrasse William Gray: 421 Rue Saint Vincent, Vieux-Montréal – Site web
Terrasse du bar Nacarat – Hotel Fairmont Le Reine-Elizabeth
Cette chic terrasse est l’endroit idéal pour l’apéro, pour siroter un cocktail après une séance de magasinage ou une visite au musée. Avec une superbe vue sur le centre-ville de Montréal, on est au cœur de l’action! On y retrouve les même excellents cocktails qu’au bar Nacarat.
900, boulevard René-Lévesque Ouest, 3e étage, Montréal – Site web
Messorem Brassitorium
Cette fois, direction le sud-ouest pour savourer une des excellentes bières du Messorem Brassitorium. Dans le style des beer garden, on s’installe à une des nombreuses tables à pique-niques pour savourer leur bière dont la savoureuse Petit Jus de Mort. L’endroit est parfait pour profiter des après-midis ensoleillés, avant ou après une promenade en vélo, ou pour étirer les soirées à l’extérieur. Les chiens sont admis et on peut également manger sur place.
2233 rue Pitt, Montréal – Site web