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Recettes de cuisine portugaise

Poulet portugais, salade et sauce piri-piri

La cuisine portugaise est synonyme de vent du large, de gibier, d'épices et de vins généreux.

Trop souvent reléguée à son poulet piri-piri, qui est tout de même excellent, elle fait une belle place aux fruits de mer et poissons, plats en sauce et soupes caldo verde.