Restaurant Chez Bong, le boeuf bulgogi toujours à la hauteur

Le restaurant Chez Bong existe depuis tellement d’années sur la rue St-Laurent que j’en suis venue à ne même plus remarquer sa petite entrée, située dans un demi sous-sol.

C’est pourquoi, quand on m’a demandé si je voulais y aller pour le lunch, j’ai accepté avec plaisir, me rappelant du même coup que j’y étais allée il y a plusieurs années et que j’y avais mangé un très bon bœuf Bulgogi.

Il faut dire que l’extérieur du restaurant ne paie pas de mine, une enseigne parmi tant d’autres sur ce tronçon de la rue Saint-Laurent dans le Chinatown.

Pourtant, une fois descendu les quelques marches qui mènent à la porte d’entrée, on entre dans un intérieur chaleureux avec ses murs en lambris et ses tables de bois.

Chez Bong, chaque repas vient avec une salade de patates douces et du kimchi, ce fameux chou fermenté.

J’ai bien apprécié la salade de pommes de terre, chaude, un peu salée et délicieuse.

Je suis moins fan de kimchi mais celui-ci était également bien relevé.

Une soupe vient également avec les repas.

Celle-ci, avec de gros morceaux de pommes de terre et de légumes, était encore une fois bien salée et très bonne.

Même si elle se rapprochait plus de la soupe maison aux légumes que de la soupe « asiatique », elle fut appréciée par cette froide journée de printemps.

Une entrée de dumplings frits avait également été commandée.

Bien chauds et fumants, ils étaient délicieux!

Nos plats principaux sont ensuite arrivés. Un d’entre nous avait pris l’entrée de crêpes comme repas.

C’est une grosse assiette donc si vous la prenez en entrée, assurez-vous de la partager à plusieurs.

Pour le genre, elles étaient bien réussies et croustillantes mais je les ai quand même trouvées un peu trop grasses à mon goût (et il y avait un léger arrière-goût de poisson qui m’a également moins plu).

Le traditionnel Bibimbap, dans son bol grésillant avec son œuf au jaune coulant sur le dessus, était toujours fidèle à sa réputation et fut bien apprécié.

Mais à mon avis, ce sont les grillades qui se sont vraiment démarquées.

Le poulet BBQ, était réussi, bien épicé et grillé, avec sa saveur légèrement sucrée.

Et le clou du repas  a définitivement été le bœuf Bulgogi, grillé et mariné à la perfection, aussi bon que dans mon souvenir.

Par contre, je me rappelais que ça venait avec un plat de feuilles de laitue, pour faire de petits wraps avec le boeuf…

Je m’en suis informée plus tard et on m’a dit qu’il fallait le commander en extra! Ahhhh ! À noter pour la prochaine visite.