Cocktail Brown Derby
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Ce mélange de pamplemousse de la Floride, de bourbon et d’un sirop de miel est le cocktail idéal pour commencer la soirée et accueillir vos invités.

Ce n’est pas trop sucré ni trop amer et les saveurs du bourbon se marient à merveille avec celles de cet agrume. 

Le saviez-vous ? Le pamplemousse se conserve jusqu’à trois semaines au réfrigérateur lorsqu’il est entreposé dans le bac à légumes.

Le Brown Derby

Course Drinks
Servings 1

Ingredients

  • 1.5 oz de bourbon
  • 1 oz de jus de pamplemousse frais
  • 0.5 de sirop de miel (1 part de miel pour 1 part d’eau)
  • Garniture : quartiers de pamplemousse

Instructions

  • Ajouter tous les ingrédients au mélangeur et remplir de glace. 
  • Secouer et verser dans un verre à cocktail.
  • Garnir d’un quartier de pamplemousse ou d’un zeste de pamplemousse. 

Notes

Recette créée par Nick Hodge, chef du restaurant Icehouse, pour Prenez Goût aux États

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