12 recettes festives pour célébrer Cinco de Mayo à la maison
Le Cinco de Mayo, célébré chaque année le 5 mai, est souvent confondu avec la fête de l’Indépendance du Mexique. Pourtant, il commémore en réalité …
Recettes de cuisine mexicaine
Savoureuse, colorée et épicée, les cuisines mexicaines et tex-mex font de nombreux adeptes.
On craque pour les tacos et fajitas, les viandes braisées comme le porc carnitas, et les salsas dont le fameux pico de gallo qui accompagne n’importe quelle grillade.
Tacos tex-mex au boeuf haché
Cette recette de tacos croustillants au boeuf haché, inspirée de la cuisine tex-mex, est la promesse d’un repas frais et festif, en plus d’être simple …
Brochettes de dindon lime et tequila avec sauce aux herbes et à la coriandre
Cet article est commandité par les Éleveurs de dindon du Canada (@CanadianTurkey) Lime, tequila, cumin et poitrine de dindon grillée sur le BBQ…. juste en …
Grand Margarita: cocktail rafraichissant au Grand Marnier et tequila
La margarita est sans doute l’un des cocktails les plus appréciés au monde, avec sa combinaison parfaite de jus de lime, de tequila et de …
Recette de porc effiloché pour tacos
Envie d’un repas convivial et plein de saveurs? Cette recette de porc effiloché façon mexicaine est idéale pour préparer une tonne de tacos maison, parfaits …
Recette de salsa à la mangue, lime et coriandre
La salsa à la mangue est une explosion de saveurs exotiques mariant l’onctuosité sucrée de la mangue à la fraîcheur citronnée de la lime et …
Pico de gallo : la recette de cette savoureuse salsa mexicaine
Voici la recette du pico de gallo, une salsa de tomates gorgée de soleil qui sera parfaite avec des tacos ou pour accompagner vos grillades …