Situé dans l’atrium de l’hôtel Nelligan dans le Vieux-Montréal, le NELLi séduit dès l’arrivée.
Son intérieur lumineux et verdoyant nous donne immédiatement l’impression d’être dans une cour intérieure quelque part en Europe.
La carte des vins
Bien qu’il n’existe pas de définition officielle, un vin nature est habituellement issu de la culture biologique ou biodynamique et mis en bouteille sans aucun intrant.
La fermentation se fait à l’aide de levures indigènes, c’est-à-dire des levures déjà présentes sur le raisin.
Si vous n’êtes pas familier avec les vins nature, ne vous inquiétez pas. Une soirée au NELLi est l’occasion de vous initier et de faire de belles découvertes, grâce notamment aux conseils du sommelier Adrien de Philip, qui connait sur le bout des doigts la carte qu’il a élaborée.
Celle-ci se compose d’une quinzaine de bouteilles et est appelée à changer régulièrement en fonction des arrivages, ce qui est parfait pour découvrir de nouveaux vins à chaque visite.
Le menu
Pour accompagner le vin, le menu bouffe se compose de plats simples et savoureux à partager.
On retrouve entre autres des huîtres, des plateaux de charcuterie et de fromage, de la burrata ainsi que des tartares.
Parmi les plats goûtés, nous avons particulièrement apprécié les calmars frits, servis avec une sauce tartare bien crémeuse et acidulée.
La focaccia au fromage de chèvre était quant à elle copieuse, sans être trop lourde à manger.
Bon à savoir : Le NELLi est aussi un comptoir à café qui sert des déjeuners et des dîners. Parfait pour bien commencer la journée, ou faire un petit stop en après-midi!
Mention spéciale : La beauté du lieu, rehaussé par un magnifique décor végétal.
NELLi
104, rue Saint-Paul O., Montréal
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