Tag: cidre

Année après année, l'engouement pour le cidre de pomme ne cesse de croître. On ne compte plus les nouveautés et les cidres gagnent toujours plus en raffinement: cidre léger, mistelle de pomme, cidre de...

Pour chasser le blues hivernal, une foule d'événements gastronomiques prendront d’assaut la ville de Montréal à compter de la semaine prochaine.  Bien sûr, l'incontournable festival Montréal en Lumière commence dès le 21 février,...

Voici une recette de punch parfaite pour accueillir les invités! Un mélange citronné de rhum et de miel auquel on ajoute du cidre de pomme et du cidre mousseux pour apporter une touche festive. La...

Une belle alternative au vin chaud épicé mais avec du cidre et de la vodka. Parfait pour les journées froides d'hiver!

Après-midi sur le bord d'une piscine, pique-niques, barbecues, festivals... les occasions de festoyer seront nombreuses au cours des prochaines semaines. Vous ne savez pas toujours quoi boire lors de ces événements ? Après les suggestions...

S'il y a bien une boisson qui symbolise l'été, c'est la sangria! Fruitée, fraîche, rouge ou blanche, c'est toujours bon.  La sangria est traditionnellement faite avec du vin mais je vous propose ici une sangria avec...

Et voilà, c'est reparti pour une nouvelle édition du Mondial des Cidres, ce grand rassemblement annuel au Complexe Desjardins qui permet de découvrir le cidre dans toutes ses déclinaisons : pétillant, tranquille, de glace,...

Année après année, l'automne est toujours une saison très occupée dans le domaine vinicole. Salons de dégustation et nouveaux arrivages défilent les uns à la suite des autres du début des vendanges jusqu'aux Fêtes....

Le mois de mai commence sous le signe des cocktails et du cidre avec deux événements à mettre à nos agendas : la semaine du cidre et Invasion Cocktail. Semaine du cidre Du 1e au...

Ça y est, le Mondial des Cidres SAQ 2017 est officiellement commencé. Les producteurs nous y attendent pour nous faire découvrir leurs produits, sans compter les kiosques de produits gourmands (chocolats, charcuterie) et les...

This article is also available in English. Peu importe qu'on l'aime pétillant, tranquille ou de glace, il y a un cidre pour tout le monde. Depuis la fin des années 80, on assiste à une...

J’ai récemment eu la chance de recevoir des produits de la Cidrerie du Minot accompagnés de quelques recettes utilisant le cidre. Bien que moins couramment utilisé que le vin en cuisine, c’est néanmoins un...

Lors de la journée sur la Route des vins avec Kava Tours, nous avons eu droit à un atelier de mixologie donné par Gabrielle Panaccio, mixologue et copropriétaire de Proxibar et du bar Le...

Vous avez peut-être déjà entendu parler de Kava Tours, cette jeune entreprise qui offre différents forfaits permettant de partir à la découverte des vignobles et cidreries du Québec. Cette année, Kava Tours nous propose...