Soupe au kale, chou et chorizo style « caldo verde »
La soupe caldo verde est un des plats incontournables de la cuisine portugaise. Cette soupe rustique est composée de chou cavalier (ou galega), de pommes …
Saucisses
Recette facile de pâtes (orecchiette) aux saucisses italiennes et rapinis
Cette recette, très simple mais ô combien satisfaisante, est un plongeon dans l’essence même de la cuisine italienne. Chaque bouchée est un hommage aux traditions …
8 recettes monstrueuses et effrayantes pour Halloween
Que ce soit pour une fête d’enfants, un party entre adultes ou un repas en famille, les recettes monstrueuses et effrayantes d’Halloween sont toujours un …
Pâtes aux aubergines et saucisses, gratinées à la mozzarella fresca Galbani
Il existe tellement de variétés de pâtes, et tellement de façons de les apprêter, que je pourrais facilement en manger tous les jours! Des sauces à …
Recette de courge poivrée farcie à la saucisse
J’aime beaucoup les courges, autant pour leurs formes originales que pour leurs saveurs, si bien que je suis toujours à la recherche de nouvelles façons …
Patates douces en accordéon
J’ai récemment découvert cette recette suite à l’envoi des produits Johnsonville et sa façon originale d’apprêter la patate douce m’a tout de suite plu. J’aime …
Soupe rustique aux saucisses italiennes, kale et haricots blancs
Cette recette de soupe rustique aux saucisses italiennes et au kale est non seulement rassasiante mais elle nous transporte tout droit en Italie. Très soutenante, …