Tag: vin

Quand on parle de repas d’été, ce sont les salades et leur vinaigrette, les ceviches et les plats de poisson ou encore les grillades sur le barbecue qui nous viennent en tête. ...

Fraichement pêchés, les homards de la Gaspésie arrivent dans les épiceries et les poissonneries pour notre plus grand bonheur.En effet, depuis le 9 mai, la saison de la...

Pétillant, frais et léger, le prosecco ne cesse de gagner en popularité.Bien sur, le fait qu'il soit un des ingrédients du très populaire spritz apérol n'est pas...

Cette semaine, on vous propose le cabernet-sauvignon 14 Hands, provenant de la Columbia Valley de l'État de Washington.Il s'agit d'un assemblage de cabernet-sauvignon (82%) et de merlot (10%),...

Avec l'arrivée des beaux jours vient aussi le retour de la saison du rosé et des vins blancs.Que ce soit pour l'apéro, qu'on sirote tranquillement sur la terrasse, ou pour accompagner nos repas un...

Le riesling fait partie des vins blancs faciles à aimer. Tantôt sec, tantôt demi-sec, parfois plus doux, on en trouve une grande variété, qu'on prend plaisir à accorder avec nos plats favoris ou à savourer...

En février, l'ambassadrice de Frescobaldi, Livia Levipedec, était de passage à Montréal pour présenter quelques-uns des vins de cette maison toscane. Frescobaldi possède plusieurs domaines en Toscane : Nipozzano, Pomino, Mormoreto, etc.Les vins dégustés...

L'été est enfin bien installé, avec les périodes de vacances et les grandes chaleurs. Contrairement à l'automne ou à l'hiver, c'est un moment de l'année où les vins plus frais et légers sont plus...

Le weekend de la Saint-Jean-Baptiste est la première longue fin de semaine de l'été. C'est l'occasion de se réunir en famille ou entre amis pour un verre ou un BBQ.Et comme c'est également la...

Soupers de famille, partys de bureau, repas entre amis, apéros festifs... les occasions de se réunir à table et de partager un bon repas ne manqueront pas dans les semaines à venir!Si les repas...

Pour une soirée festive et conviviale, il n'y a rien comme préparer une station de bar à la maison où chacun pourra laisser aller le mixologue en lui! Mais de quels alcools, outils et ingrédients...

Avant de passer en mode temps des Fêtes, voici plusieurs nouveautés qui sont arrivées sur les tablettes des magasins d’alimentation cet automne. À manger 1. La tourtière St-Hubert à la viande fuméeEnvie de changer du traditionnel...

Si on a parfois envie d'essayer de nouveaux vins et produits alcoolisés sans avoir envie d'acheter des bouteilles que l'on risque de ne pas aimer, rien de tels que des salons de vins et...

Les températures plus fraîches ont commencé à s'installer, les boissons à la citrouille épicées sont revenues, mais ce n'est pas une raison pour dire tout de suite au revoir aux terrasses et aux barbecues.Et...

Trois nouveautés sont arrivées en épicerie cet été, qui seront parfaites pour vos prochains barbecues.Et comme il nous reste encore quelques belles semaines estivales, c'est le temps d'en profiter! Les saucisses de Canards du Lac...

On associe fréquemment les vins blancs, les rosés, la sangria et les bières bien froides à l'été.Mais saviez-vous que le pinot noir, un cépage qui donne des vins...

Après-midi sur le bord d'une piscine, pique-niques, barbecues, festivals... les occasions de festoyer seront nombreuses au cours des prochaines semaines.Vous ne savez pas toujours quoi boire lors de ces événements ?Après les suggestions bouffe,...

Le moins que l’on puisse dire c’est que le printemps a été riche en découvertes et nouveautés gourmandes. Voici ce qui a particulièrement retenu mon attention au cours des mois de mars et avril...

Pour accompagner tous les bons plats que l'on va cuisiner durant les Fêtes, pour apporter en cadeau d'hôtesse ou lorsqu'on est reçu, voici quelques suggestions de bière, vins et bulles.Vous y trouverez des produits...

Vous avez peut-être remarqué qu’on parle beaucoup des vins disponibles en épicerie dernièrement. Qu’y a-t-il de changé ?C’est qu’à l’approche du temps des Fêtes, on s’apprête à fêter le 1e anniversaire de la loi...

L'Argentine vit depuis quelques années un renouveau au niveau de ses vins.Une nouvelle génération d'agriculteurs, oenologues et vignerons est à l'origine de ces changements qui amènent les vins argentins à un tout autre niveau.Une...