Fondue chinoise: des accompagnements originaux pour faire changement
Grand classique des soupers d’hiver, la même question revient toujours lorsqu’on fait de la fondue chinoise : qu’est-ce qu’on sert comme accompagnement? Et bien, il est …
Fondue
La fondue au fromage parfaite: conseils pour la réussir et 3 recettes
Que ce soit pour une soirée romantique, pour un souper entre amis au chalet ou après une bonne journée de ski, la fondue au fromage …
Savourer le chocolat autrement avec des accords inusités et de nouvelles saveurs
Le classique lapin en chocolat est toujours le bienvenue à Pâques, mais pourquoi ne pas revisiter un peu les traditions en essayant de nouveaux accords …
Le retour de la fondue au fromage à l’Auberge Saint-Gabriel
La fondue au fromage est toujours un des plats vedettes de l’hiver. Mise au menu de l’Auberge Saint-Gabriel lors de l’édition 2015 du Festival Montréal …
Raclette et fondue suisse au menu du festival Montréal en Lumière
L’édition 2015 de Montréal en Lumière, mettant la Suisse à l’honneur, m’a permis d’en apprendre plus sur deux des richesses gastronomiques de ce pays. Non …
Montréal en Lumière, la grande fête de la gastronomie
C’est hier qu’avait lieu le dévoilement de la programmation du volet gastronomique du Festival Montréal en Lumière, qui se tiendra du 19 février au 1e …
Shabu Shabu Kagayaki : Aussi amusant à dire qu’à y manger
Si vous avez envie de faire un peu différent le midi, j’ai l’endroit idéal pour vous : le restaurant Shabu Shabu Kagayaki, où l’on peut …