Deux événements à mettre à l’agenda en octobre pour les amateurs de bière et de cocktails
Comme on ne refuse jamais une occasion de profiter des dernières belles journées d’automne en se réunissant autour d’une bière ou d’un cocktail, voici 2 …
Bière
7 nouveautés à boire, lire et manger
En prévision de l’été qui finira bien par arriver un jour (promis!), plusieurs nouveautés sont apparues sur les tablettes. En voici 7 qui ont retenu …
À la découverte des microbrasseries de Montréal avec la Tournée brassicole
Vous buvez, on conduit! Invitée à prendre part à la Tournée Brassicole avec d’autres représentants des médias, c’est sur cette thématique festive que nous montons …
6 nouveautés gourmandes à découvrir
Depuis le début de l’année, plusieurs nouveautés gourmandes ont fait leur apparition, tantôt santé, tantôt gourmandes, alcoolisées ou non. Leur point commun ? Ce fut …
10 suggestion de bulles, de vins et de bières pour accompagner les repas des Fêtes
Pour accompagner tous les bons plats que l’on va cuisiner durant les Fêtes, pour apporter en cadeau d’hôtesse ou lorsqu’on est reçu, voici quelques suggestions …
Recette de fish n’ chips de Jérome Ferrer à la bière Goose Island Honkers Ale
Cette recette de fish n’ chips de Jérome Ferrer est la preuve que faire des fish n’ chips à la maison n’est pas si difficile! …
Superbes accords au restaurant Kozu avec la bière Goose Island
Cette année, la brasserie Goose Island était de retour à Montréal pour nous présenter ses excellentes bières. Je les avais découvertes l’an passé lors de …
6 produits disponibles à l’épicerie pour célébrer l’été
Que ce soit pour recevoir des amis, planifier les repas au chalet, prendre un verre sur la terrasse ou autour de la piscine, je vous …
De la bière et des vins pour l’arrivée de l’été
Qu’est-ce qu’on boit sur la terrasse ou autour de la piscine cet été ? Après mes suggestions de vins à moins de 20$, voici quelques …
La Boldwin de la Brasserie New Deal, une bière engagée socialement!
Une microbrasserie qui veut améliorer le monde, tout en produisant une excellente bière, c’est la mission que s’est donnée la Brasserie New Deal, dont le …
Les 3 Brasseurs : l’art des accords mets-bières
Fondée en France en 1985, la microbrasserie les 3 Brasseurs compte plus d’une dizaine de succursales au Québec. Ses artisans se sont imposés en véritables …
Bières Goose Island : migration montréalaise
Cette semaine, la Migration Week de la microbrasserie Goose Island s’arrêtait à Montréal pour le plus grand bonheur des amateurs de bières. La Migration Week, …
Jambon braisé à la bière et à l’érable
Cette recette de jambon braisé à la bière et à l’érable est tirée de l’excellent livre de recettes Made in Quebec : A Culinary Journey …