Recette

Cette recette de brochettes à la citronnelle et au gingembre s’inspire des saveurs de la cuisine du Sud-Est asiatique. Et c’est garanti qu’elle ne fera …

Les salades de pâtes sont toujours gagnantes pour les lunchs. Cette recette-ci s’inspire des saveurs de la cuisine méditerranéenne avec des olives, du pesto, des …

Fruitée et fraîche, la sangria est la boisson alcoolisée de l’été. Tout le monde prétend avoir la meilleure recette, mais je peux vous assurer que celle-ci …

Cet article est commandité par les Éleveurs de dindon du Canada. Ces hauts de cuisse de dindon, grillés sur le BBQ et enrobés d’un mélange …

Cet article est commandité par Pensez Dindon. Ces pâtes au dindon braisé et effiloché, nappées d’une sauce au vin blanc avec des légumes fondants, sont …

Signe que l’hiver tire à sa fin, la saison des sucres est de retour! Aller à la cabane à sucre n’est pas toujours possible, comme …

D’accord, 2020 aura été une année à oublier. Mais malgré toutes les difficultés rencontrées, une chose est restée et a même pris de l’ampleur: le …

Les derniers mois ont été riches en parutions de livres culinaires. Il faut dire que, plus que jamais, on renoue avec le plaisir (ou l’obligation) …

Avec les températures qui refroidissent, on n’a qu’une seule envie quand vient le temps de passer à table; on veut des plats réconfortants et soutenants. …

Aller cueillir des pommes est l’activité automnale par excellence. Parfaite activité à faire en famille ou entre amis, c’est aussi l’occasion de profiter des belles …

Fraises, framboises, bleuets… Ces petits fruits, si délicieux, ne sont là que quelques mois par année et on serait fou de ne pas en abuser! …

On ne dit jamais non aux recettes rapides et savoureuses de pâtes! Celle-ci, avec tomates cerises, herbes fraîches, tapenade de tomates séchées et prosciutto est …

Voici une de mes recettes de dessert maison préféré, le gâteau aux carottes, ananas et noix de Grenoble.  C’est un gâteau de tous les jours …

Recette réconfort et antigaspillage de macaroni chinois avec porc haché et brocoli. C’est le plat idéal pour passer les surplus de légumes et il fera …

Qu’il s’agisse de cannellonis, de lasagnes ou encore de coquilles farcies, il est difficile de résister à un plat de pâtes savoureux et réconfortant.  Dans …

Pour calmer les fringales et les envies de grignoter, voici une recette de pois chiches grillés vraiment très facile à réaliser. C’est une collation santé, …

Certains plats regorgent de saveurs tout en étant très simples à préparer. Et cette recette de cari aux lentilles rouges et au poulet n’y fait …

Cette recette de pain aux raisins et à la cannelle, facile à réaliser avec une machine à pain, vous convaincra de ne plus jamais en …

Pour faire changement lors de vos prochains repas, pourquoi ne pas troquer la dinde ou le poulet pour du canard bien de chez nous?  Et …

Toute fin et début d’année coïncide avec l’heure des bilans! C’est donc le temps de sortir le nôtre et de vous présenter un palmarès de …

Avec quoi préférez-vous déguster vos huîtres? Certains y vont pour la version simple, avec seulement quelques gouttes de jus de citron, d’autres ajoutent Tabasco, raifort …