Les meilleures pommes de terre rôties aux fines herbes et à l’ail
Pour les soirs pressés, pour nourrir une armée ou tout simplement parce que c’est délicieux, les pommes de terre rôties sont un accompagnement incontournable. Et …
Pommes de terre
Salade de thon, haricots et pommes de terre à la sicilienne
Inspirée des salades au thon que l’on sert sur les îles Éoliennes en Sicile, cette recette de salade de thon est un hymne à la …
Soupe au kale, chou et chorizo style « caldo verde »
La soupe caldo verde est un des plats incontournables de la cuisine portugaise. Cette soupe rustique est composée de chou cavalier (ou galega), de pommes …
Patates douces en accordéon
J’ai récemment découvert cette recette suite à l’envoi des produits Johnsonville et sa façon originale d’apprêter la patate douce m’a tout de suite plu. J’aime …
Tortilla espagnole à la sobrasada Ibérico de Marie-Fleur St-Pierre
La tortilla espagnole, cette omelette épaisse aux pommes de terre est un des grands classiques de la cuisine espagnole. Souvent servie en tapas, elle peut …
Recette de potage aux brocolis et poireaux
Ce potage aux brocolis et poireaux est une entrée parfaite à servir avant un repas plus costaud et une bonne façon de passer le trop-plein …