Tag: guide de voyage

Un voyage sur la Côte-Nord ne pourrait être complet sans en profiter pour faire connaissance avec la cuisine boréale. La cuisine boréale, une nouvelle tendance? On pourrait croire que la cuisine boréale, aussi appelée cuisine...

Composée d’îles et d’îlots situés entre Longue-Pointe-de-Mingan et Aguanish, la réserve du parc national de l'Archipel-de-Mingan est la plus grande concentration de monolithes d’érosion au Canada. Qu'on la visite le temps d'une croisière de...

Comment résister aux Îles de la Madeleine? Entre les longues étendues de sable blanc et la proximité de la mer, les paysages à couper le souffle et la gentillesse des Madelinots, la réputation de...

"Que vas-tu faire sur la Côte-Nord ?" est probablement la question qui est revenue le plus souvent lorsque j'ai annoncé que j'y allais cet été. Il faut dire que la route des vacances au...

La Côte-Nord, ce n'est pas que des paysages plus grands que nature, c'est aussi une région qui fera le bonheur des gourmands. Après 10 jours passés à parcourir cette région méconnue, un premier constat...

Bien qu'elle soit située aux États-Unis, la Louisiane est unique en son genre et se démarque par sa gastronomie, sa culture et son histoire. Pays des bayous et des marais, de la mousse espagnole et...

Destination gourmande en soi, attendez-vous à prendre quelques kilos lors d'un séjour aux Îles de la Madeleine. Entre les excellents produits des artisans, les spécialités locales à goûter et les bons restaus, disons que...

La cuisine que l'on retrouve en Louisiane est à l'image de son côté festif et éclaté, coloré et épicé. Tout comme son histoire et sa culture, la Louisiane se classe à part quand vient...

Située dans le talon de la botte italienne, la région des Pouilles se laisse découvrir lentement. Entre les magnifiques villages blancs, les plages de sable, la mer cristalline, les champs d'oliviers, l'architecture baroque, la...

La découverte du Vietnam passe obligatoirement par sa cuisine, un des plus grands plaisirs d'un voyage dans ce pays. Ce n'est pas que le pays manque de monuments ou de paysages grandioses, bien au...

Pour voir le début de ce guide gourmand, c'est par ici >> On continue ce guide gourmand du Vietnam avec ces 5 plats et aliments à ne pas manquer! 6 Les spécialités à base de riz Le...

Avec ses vues imprenables sur l'océan, sa gastronomie, ses rues pentues et sinueuses,son ambiance détendue et son architecture, il est difficile de ne pas succomber au charme de San Francisco. Après y avoir...

Simplicité culinaire de Martin Juneau Avec ce premier livre de recettes, Martin Juneau, déjà bien connu pour ses restaurants Pastaga et Cul-Sec, rajoute une nouvelle corde à son arc. Dans Simplicité culinaire, le chef...

La Corse a tout pour elle : gastronomie, plages, montagnes, randonnées superbes, petits villages… Elle mérite amplement son surnom d’île de beauté et fait l’unanimité chez tous ceux qui la visitent, moi la première....

La Corse… son nom fait rêver. Cette île de beauté, où la splendeur des plages se dispute aux paysages magnifiques des montagnes regorge d’endroits à découvrir et où s’arrêter. La Corse se découvre à...

Vieux-Montréal, Place Jacques-Cartier, Chinatown, Mont-Royal... tous des endroits emblématiques de la ville de Montréal où je passe régulièrement, sans vraiment les voir. Travaillant dans le Vieux-Montréal, je croise souvent des touristes qui déambulent dans...