Le Québec sur la table avec le homard de la Gaspésie et les vins d’ici
Fraichement pêchés, les homards de la Gaspésie arrivent dans les épiceries et les poissonneries pour notre plus grand bonheur. En effet, depuis le 29 avril, …
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La recette de salade asiatique que je vous propose aujourd’hui se retrouve dans la cuisine asiatique sous plusieurs déclinaisons selon qu’il s’agisse de la version …
Qu’on la célèbre en famille ou en couple, la Saint-Valentin est une belle occasion pour se réunir avec les gens qu’on aime autour d’un bon …
Direction la Méditerrannée avec cette recette facile et festive de salade de pieuvre grillée, accompagnée du Ponte pinot grigio spumante. Un plat tout en fraicheur …
Le risotto, c’est un plat qui connaît toujours un grand succès autour de la table. Peu importe qu’on le fasse aux champignons et à l’huile …
Ça y est, c’est enfin l’été! C’est la saison des vacances, mais c’est surtout le temps des pique-niques, des barbecues et des cocktails sur la …
Cet article est commandité par Envie De bien Manger. Ce qui fait la beauté des pâtes aux fruits de mer, c’est leur simplicité. Avec peu …
Les recettes les plus simples à réaliser sont souvent les meilleures et celle-ci, tirée du livre La cuisine d’Helena, l’illustre bien. Mettant les saveurs du …
Ce que j’aime le plus de Montréal en Lumière, ce sont les occasions que nous donne le festival d’assister à des repas uniques et mémorables. …
Voici tout ce que vous devez savoir pour réussir votre party d’huîtres: quantités et variétés d’huîtres à servir, les accompagnements à prévoir et plus! Certains …
Avec la bonne technique, faire ses dumplings n’est pas compliqué. Apprenez comment avec cette savoureuse recette de dumplings au porc et aux crevettes. Qui n’aime …
Une recette de ceviche avec des crevettes nordiques, de la lime et de la coriandre, qui se sert aussi bien en entrée qu’en plat principal. …
Pour cuisiner vos pétoncles à la perfection, pas besoin de techniques compliquées ou d’équipements spécialisés. Il suffit de suivre les conseils faciles que l’on vous …
Voici une recette classique de mignonnette parfaite pour rehausser le goût des huîtres, ainsi que plusieurs suggestions d’accompagnements. Septembre, Octobre, Novembre…. Avec le retour des …
Recette d’huîtres gratinées “à la Rockfeller” avec épinards et ail et sans béchamel. Comme cette recette se prépare à l’avance, c’est idéal pour recevoir! Les …
Voici une recette de crevettes panées à la noix de coco, qui se prépare à l’avance. Servies avec une sauce cocktail, c’est une entrée parfaite …
C’est suite à la parution de ma recette de poulet portugais, en parlant de mon amour pour la sauce piri-piri qu’on m’a conseillé d’essayer cette …
Récemment, je suis allée passer quelques jours au Parc Acadia, dans le Maine. Cela m’a permis d’en avoir un bon aperçu et de savoir que …
Récemment ouvert, Sushi Crystal, a pris les locaux du défunt Kaizen Sushi. C’est chéri qui y est allé sur l’heure du midi avec des collègues …
Après un séjour d’une dizaine de jours au Pérou, le dernier arrêt de notre petit groupe a été la ville de Lima. Et question de …
Ça faisait déjà un petit bout de temps que le restaurant Le Filet était sur ma liste de restaurants à essayer. Je suis toujours à …