été

Alors que les journées d’été sont bien installées, rien n’égale le plaisir d’une bonne dégustation de vin, sur la terrasse, à l’apéro ou pour accompagner …

Texte écrit avec la participation de Kim Williams, collaboration spéciale De l’ambiance branchée du centre-ville aux vues panoramiques sur le fleuve Saint-Laurent dans le Vieux-Montréal, …

La limonade est un incontournable lors des chaudes journées d’été. Désaltérante et rafraichissante, cette boisson se prépare facilement et le mélange de saveurs acidulées et …

La salade verte est l’accompagnement le plus passe-partout. Ce plat se sert aussi bien en entrée, avec du saumon fumé par exemple, ou en accompagnement …

Avec l’arrivée de l’été, les occasions de se réunir autour d’un bon BBQ ou pour l’apéro sont nombreuses. Congés fériés, fête des Pères, vacances… voilà …

On associe beaucoup les rosés à l’été et les mousseux rosés n’y font pas exception! Avec leurs bulles fines et élégantes, les proseccos, cavas et …

Un des grands plaisirs de l’été, c’est de prendre ses repas à l’extérieur. Que ce soit durant la pause du midi, l’apéro, le brunch ou …

Été comme hiver, on est toujours à la recherche de suggestions de vins à découvrir. Si l’été est plus souvent synonyme de vins blancs et …

On vous propose ici une version de l’incontournable salade grecque avec une petite twist, en utilisant du fromage halloumi, qui deviendra vite un favori cet …

Encore cette année, les seltzers, cocktails prémixés et autres prêts à boire ont la cote. Il faut dire que c’est difficile de faire plus pratique …

Avec le retour des beaux jours, nos goûts et nos préférences alimentaires changent. Alors qu’on se délectait de mijotés, de viandes braisées ou de pâtes …

Qui dit rassemblements, 5@7, brunchs, anniversaires et événements à célébrer dit…. bulles! Que ce soit du cava, du prosecco ou de l’eau pétillante, toutes ces …

Quand on parle de repas d’été, ce sont les salades et leur vinaigrette, les ceviches et les plats de poisson ou encore les grillades sur …

Fraises, framboises, bleuets… Ces petits fruits, si délicieux, ne sont là que quelques mois par année et on serait fou de ne pas en abuser! …

Difficile de faire plus rafraichissant qu’un popsicle! Puisque ceux du commerce sont trop souvent composés de beaucoup de sucre et d’eau aromatisée, il est vraiment …

Pour faire suite à notre article qui vous présentait 8 vins blancs et rosés à découvrir pour souligner le retour des beaux jours, poursuivons avec …

De nouveau cet été, l’Auberge Saint-Gabriel a ouvert sa terrasse pour nous permettre d’apprécier la cuisine de cette institution du Vieux-Montréal durant les belles soirées …

L’été est enfin bien installé, avec les périodes de vacances et les grandes chaleurs. Contrairement à l’automne ou à l’hiver, c’est un moment de l’année …

Ça y est, c’est enfin l’été! C’est la saison des vacances, mais c’est surtout le temps des pique-niques, des barbecues et des cocktails sur la …

Bien que quelques irréductibles cuisinent sur le barbecue toute l’année, il n’en reste pas moins que la saison des grillades ne dure que quelques mois …

Avec le retour des beaux jours, on dirait qu’on ne veut pas manquer une seule occasion d’être à l’extérieur. La pause du midi se prend …