A la découverte de la cuisine espagnole : ingrédients, recettes et boutiques spécialisées
La cuisine espagnole et les tapas ont plus en plus la faveur des Québécois, une popularité qui se confirme si on se fie au nombre …
Espagne
Tortilla espagnole à la sobrasada Ibérico de Marie-Fleur St-Pierre
La tortilla espagnole, cette omelette épaisse aux pommes de terre est un des grands classiques de la cuisine espagnole. Souvent servie en tapas, elle peut …
Tartare de pétoncles, maïs et poivron Piquillo de Marie-Fleur St-Pierre
Pour l’événement Viva Las Tapas, qui a eu lieu lors du SIAL, la chef Marie-Fleur St-Pierre a créé différentes recettes de tapas mettant en vedette …
Visiter Madrid : 8 activités incontournables à faire
Capitale de l’Espagne, Madrid ne fait pas toujours l’unanimité auprès des touristes. Certains lui reprochent entre autres de manquer de monuments majestueux pouvant rivaliser avec …
Une journée à Ségovie: nos incontournables à visiter
La belle ville de Ségovie, entourée de plaines et située à une trentaine de minutes de train de Madrid, est idéale pour une expédition d’une …