Cuisine péruvienne

Une recette de ceviche avec des crevettes nordiques, de la lime et de la coriandre, qui se sert aussi bien en entrée qu’en plat principal. …

Le Pérou s’impose de plus en plus comme destination culinaire. La cuisine péruvienne, c’est une abondance de produits frais, la présence de l’océan pour les …

Après un séjour d’une dizaine de jours au Pérou, le dernier arrêt de notre petit groupe a été la ville de Lima. Et question de …