Cuisine asiatique

Cette soupe s’inscrit dans la lignée des recettes de salade en pot, dont le format est si pratique pour les lunchs.  Elle est tirée du …

Cette année, la brasserie Goose Island était de retour à Montréal pour nous présenter ses excellentes bières. Je les avais découvertes l’an passé lors de …

Les salades d’algues sont une belle alternative aux salades vertes. On peut les servir en entrée ou pour accompagner un repas de sushis ou de …

La découverte du Vietnam passe obligatoirement par sa cuisine, un des plus grands plaisirs d’un voyage dans ce pays. Ce n’est pas que le pays …

Pour voir le début de ce guide gourmand, c’est par ici >> On continue ce guide gourmand du Vietnam avec ces 5 plats et aliments …

Les izakaya sont de plus en plus nombreuses à Montréal. Bien qu’elles ne se valent pas toutes, on assiste à un réel engouement pour ces …

Avec la bonne technique, faire ses dumplings n’est pas compliqué. Apprenez comment avec cette savoureuse recette de dumplings au porc et aux crevettes Qui n’aime …

La recette de salade asiatique que je vous propose aujourd’hui se retrouve dans la cuisine asiatique sous plusieurs déclinaisons selon, qu’il s’agisse de la version …

Mise à jour septembre 2016 – Le restaurant a fermé ses portes. Il ne faut pas se fier aux allures modestes du restaurant Shinji, simplement …

Qui dit hiver dit plats chauds et réconfortants, et pour moi cela rime avec « délicieuse soupe dans le Quartier Chinois »… Miam, ces gros bols de …

Selon moi, Tokyo Sushi Bar est l’endroit idéal pour manger de vraiment bons sushis le midi, sans y laisser sa chemise ou y passer tout …

On m’a toujours dit que la nourriture était excellente chez Pho Bang New York mais je n’y étais jamais allée, découragée par la file d’attente …

Récemment ouvert, Sushi Crystal, a pris les locaux du défunt Kaizen Sushi. C’est chéri qui y est allé sur l’heure du midi avec des collègues …

Si vous avez envie de faire un peu différent le midi, j’ai l’endroit idéal pour vous : le restaurant Shabu Shabu Kagayaki, où l’on peut …

Voici une recette de rouleaux de printemps au saumon savoureuse et idéale pour recevoir plusieurs personnes. Les rouleaux de printemps sont un des plats emblématique …

Je n’avais pas eu l’occasion d’y aller durant le Happening Gourmand mais il y a déjà un bon moment que je veux essayer le Kyo …

J’adore les dumplings! C’est d’ailleurs toujours un de mes plats préférés quand je vais manger des dims sums. Je suis donc allée découvrir le Qing …

On est allé mangé un repas de dim sum au restaurant Maison Kim Fung, situé dans le chinatown de Montréal, et voici nos impressions. J’adore …

Poulet grillé à la citronnelle et au gingembre, parfumé et savoureux. On le sert avec un bol de vermicelles, un sauté de légumes ou en …

Depuis son ouverture, fin 2013, j’ai lu et entendu beaucoup de bien sur Orange Rouge, récemment installé dans le Chinatown. Suite au passage du chef Aaron …