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Recettes sans cuisson

Les recettes sans cuisson sont toujours pratiques à avoir sous la main parce qu’on n’a pas toujours envie d’allumer le four, surtout par temps de canicule.

Smoothie, ceviche, tartares, salades, desserts…  il existe une panoplie de recettes qui ne demandent pas de cuisson.

Recette de tartare de pétoncle

Crédit photo : Foods and Wines from Spain Canada.