Conseils et idées d’accompagnement pour une raclette originale et parfaite
Comment organiser une raclette pour que ce soit simple tout en étant un festin? Voici nos meilleurs conseils : les fromages et charcuteries à choisir, …
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J’ai récemment eu la chance de recevoir des produits de la Cidrerie du Minot accompagnés de quelques recettes utilisant le cidre. Le cidre, pour remplacer …
Voici une recette de rouleaux d’asperges gratinés au four avec du prosciutto et du cheddar fumé. Véritable délices, ces asperges se servent aussi bien en …
L’osso bucco est un classique de la cuisine italienne. Dans cette recette, on y apporte ici une délicieuse touche citronnée. Ce plat d’origine milanaise, composé …
Une recette de ceviche avec des crevettes nordiques, de la lime et de la coriandre, qui se sert aussi bien en entrée qu’en plat principal. …
Voici une recette classique de mignonnette parfaite pour rehausser le goût des huîtres, ainsi que plusieurs suggestions d’accompagnements. Septembre, Octobre, Novembre…. Avec le retour des …
Recette d’huîtres gratinées “à la Rockfeller” avec épinards et ail et sans béchamel. Comme cette recette se prépare à l’avance, c’est idéal pour recevoir! Les …