Poitrines de poulet marinées pour le BBQ
Les poitrines de poulet sont une coupe de viande passe-partout qui s’adaptent à plusieurs recettes, qu’il s’agisse d’escalopes, de brochettes à moins qu’on ne préfère …
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Fraichement pêchés, les homards de la Gaspésie arrivent dans les épiceries et les poissonneries pour notre plus grand bonheur. En effet, depuis le 29 avril, …
La recette de salade asiatique que je vous propose aujourd’hui se retrouve dans la cuisine asiatique sous plusieurs déclinaisons selon qu’il s’agisse de la version …
La limonade est un incontournable lors des chaudes journées d’été. Désaltérante et rafraichissante, cette boisson se prépare facilement et le mélange de saveurs acidulées et …
Les brochettes de poulet marinées sont les grandes vedettes des BBQ. Des morceaux de poulet marinés, tendres et relevés, des légumes grillés…. impossible d’y résister! …
Les mimosas et autres cocktails à base de prosecco sont toujours une option parfaite pour les brunchs, les lunchs d’été ou les apéros plus légers …
La salade verte est l’accompagnement le plus passe-partout. Ce plat se sert aussi bien en entrée, avec du saumon fumé par exemple, ou en accompagnement …
C’est servi dans sa plus simple expression, en tartare, en ceviche ou à peine grillé, qu’on peut vraiment apprécier la finesse des saveurs du pétoncle. …
Cette recette de brochettes à la citronnelle et au gingembre s’inspire des saveurs de la cuisine du Sud-Est asiatique. Et c’est garanti qu’elle ne fera …
Cet article est commandité par les Éleveurs de dindon du Canada (@CanadianTurkey) Lime, tequila, cumin et poitrine de dindon grillée sur le BBQ…. juste en …
Ce cocktail à la liqueur de sureau est un ode à l’été et aux vacances! La combinaison de lime, ananas et liqueur de sureau est …
La popularité des liqueurs apéritives à base d’herbes de type Apérol est loin de s’essouffler. Nous sommes chanceux au Québec de pouvoir retrouver plusieurs produits …
Fruitée et fraîche, la sangria est la boisson alcoolisée de l’été. Tout le monde prétend avoir la meilleure recette, mais je peux vous assurer que celle-ci …
Cet article est commandité par les Éleveurs de dindon du Canada. Ces hauts de cuisse de dindon, grillés sur le BBQ et enrobés d’un mélange …
On vous propose ici une version de l’incontournable salade grecque avec une petite twist, en utilisant du fromage halloumi, qui deviendra vite un favori cet …
Cet article est commandité par les Éleveurs de dindon du Canada. Amateurs de plats citronnés et ensoleillés, cette recette d’escalopes de dindon grillées nappées d’une …
Qui dit rassemblements, 5@7, brunchs, anniversaires et événements à célébrer dit…. bulles! Que ce soit du cava, du prosecco ou de l’eau pétillante, toutes ces …
Les cocktails avec des bulles sont toujours un grand favori! Pétillants, rafraichissants et légers, c’est effectivement assez difficile de leur résister. En plus de faire …
La liqueur de thé ANGÉLIQUE est la plus récente addition à la belle collection de spiritueux de la microdistillerie québécoise Les Subversifs. Bien que son …
Inspirée des salades au thon que l’on sert sur les îles Éoliennes en Sicile, cette recette de salade de thon est un hymne à la …
Direction la Méditerrannée avec cette recette facile et festive de salade de pieuvre grillée, accompagnée du Ponte pinot grigio spumante. Un plat tout en fraicheur …