L'érable dans les recettes

Pour pimper un peu nos cocktails habituels, pourquoi ne pas y ajouter une petite touche d’érable ? L’avantage d’utiliser du sirop d’érable dans les cocktails, …

Cette recette de jambon braisé à la bière et à l’érable est tirée de l’excellent livre de recettes Made in Quebec : A Culinary Journey …