L’heure de l’apéro

Ce cocktail à la liqueur de sureau est un ode à l’été et aux vacances! La combinaison de lime, ananas et liqueur de sureau est …

La popularité des liqueurs apéritives à base d’herbes de type Apérol est loin de s’essouffler. Nous sommes chanceux au Québec de pouvoir retrouver plusieurs produits …

Fruitée et fraîche, la sangria est la boisson alcoolisée de l’été. Tout le monde prétend avoir la meilleure recette, mais je peux vous assurer que celle-ci …

Que ce soit lors d’un pique-nique, en se prélassant sur le bord de la piscine, lors d’un brunch, pour souligner une occasion spéciale ou lors …

Les cocktails avec des bulles sont toujours un grand favori! Pétillants, rafraichissants et légers, c’est effectivement assez difficile de leur résister. En plus de faire …

La margarita est un des cocktails les plus populaires à base de tequila. Jus de lime, tequila, liqueur à l’orange, verre givré de sel… il …

La liqueur de thé ANGÉLIQUE est la plus récente addition à la belle collection de spiritueux de la microdistillerie québécoise Les Subversifs. Bien que son …

Le old fashioned est un cocktail classique et intemporel. Dans cette version, on ajoute une touche d’amaretto qui se marie à merveille au bourbon grâce …

Quand le pétillant et le côté épicé de la bière au gingembre rencontrent la douceur et la chaleur du whisky à l’érable, on obtient un …

Le negroni est un cocktail très simple à réaliser, puisqu’il ne nécessite que 3 alcools, à parts égales. Mais ne vous y trompez pas, son …

Le punch de Noël, qui trône dans un gros bol au centre de la cuisine, est un classique indémodable de Noël. Avec ses fruits frais, …

C’est en Grèce que j’ai eu la chance de découvrir la purée de fava. Je ne suis pas très fan de houmous en général, mais …

Le daiquiri est un cocktail à base de rhum d’une simplicité désarmante. Bien qu’il existe aujourd’hui plusieurs déclinaisons du daïquiri, que ce soit à la …

Avec toute leur gamme d’arômes, les fines herbes apportent beaucoup de saveurs aux plats qui en contiennent ainsi qu’aux boissons et cocktails. En effet, les …

Qu’on les serve en entrée, à l’apéro ou en accompagnement de plats asiatiques, les légumes tempura sont toujours très appréciés des petits comme des grands. …

Moins d’un an après le lancement de leur premier gin au citron et tournesol, qui est d’ailleurs très réussi, la Distillerie 3 Lacs nous revient …

Si vous êtes à la recherche d’un cocktail rafraîchissant et léger, ne cherchez plus! Le Disaronno Fizz est le drink qu’il vous faut. Ce cocktail, …

Juste à temps pour inaugurer la saison estivale, la distillerie NOROI nous revient avec une nouveauté, le gin rosé aux petits fruits du Québec. Après …

Une recette de cocktail qui nécessite seulement quatre ingrédients, qu’on a probablement déjà au frigo, ça ne se refuse pas, surtout en cette période.  Pour …

Pour calmer les fringales et les envies de grignoter, voici une recette de pois chiches grillés vraiment très facile à réaliser. C’est une collation santé, …

Pour commencer la soirée de façon festive, il n’y a rien comme accueillir nos invités avec un cocktail! Et c’est encore plus réussi s’il est …