Salade de pieuvre grillée et son accord met-vin
Servir des bulles et des fruits de mer n’a pas son pareil pour ajouter une touche chic et festive à une occasion et ce, que …
Il est recommandé de manger plus de poissons et de fruits de mer d’un point de vue nutritionnel, sans compter que c’est une bonne alternative à la viande.
Que ce soit pour vos repas de semaine, pour recevoir ou pour la cuisson sur le barbecue, vous trouverez ici nos meilleures recettes de poisson, simples et délicieuses.
Salade de fruits de mer, grillades de fruit de mer, crevettes panées ou sautées, pâtes aux fruits de mer, il ne vous reste plus qu’à choisir votre recette!
Servir des bulles et des fruits de mer n’a pas son pareil pour ajouter une touche chic et festive à une occasion et ce, que …
Aller cueillir des pommes est l’activité automnale par excellence. Parfaite activité à faire en famille ou entre amis, c’est aussi l’occasion de profiter des belles …
Fraises, framboises, bleuets… Ces petits fruits, si délicieux, ne sont là que quelques mois par année et on serait fou de ne pas en abuser! …
Fraichement pêchés, les homards de la Gaspésie arrivent dans les épiceries et les poissonneries pour notre plus grand bonheur. En effet, depuis le 9 mai, …
Cette année, la fête des mères sera soulignée différemment dans beaucoup de familles. Qu’on habite ou non avec sa maman, il sera quand même possible …
Le risotto, c’est un plat qui connaît toujours un grand succès autour de la table. Peu importe qu’on le fasse aux champignons et à l’huile …
Cette soupe s’inscrit dans la lignée des recettes de salade en pot, dont le format est si pratique pour les lunchs. Elle est tirée du …
La saison de la pêche au homard est enfin commencée. Depuis le début du mois mai, les pêcheurs travaillent sans relâche pour nous ramener ces …
Cet article est commandité par Envie De bien Manger. Ce qui fait la beauté des pâtes aux fruits de mer, c’est leur simplicité. Avec peu …
En fin de semaine, c’est le retour du Super Bowl, cet événement sportif tant attendu. Même ceux qui sont moins amateurs de football y trouvent …
Les soirs de match, les nachos sont incontournables avec les ailes de poulet et les côtes levées. Mais pourquoi ne pas essayer cette version inusitée …
Les recettes les plus simples à réaliser sont souvent les meilleures et celle-ci, tirée du livre La cuisine d’Helena, l’illustre bien. Mettant les saveurs du …
Cette recette de fish n’ chips de Jérome Ferrer est la preuve que faire des fish n’ chips à la maison n’est pas si difficile! …
Dans le cadre de la campagne de collecte de fonds, organisée par la Fondation du cancer du sein du Québec et la Fondation de l’Hôpital …
Certains aiment leur party d’huîtres plus chics, avec bulles et tenues de soirée, d’autres les préfèrent plus informels réunis dans la cuisine ou entre amis …
Pour l’événement Viva Las Tapas, qui a eu lieu lors du SIAL, la chef Marie-Fleur St-Pierre a créé différentes recettes de tapas mettant en vedette …
J’ai récemment eu la chance de recevoir des produits de la Cidrerie du Minot accompagnés de quelques recettes utilisant le cidre. Le cidre, pour remplacer …
Qui n’aime pas les dumplings ? Existant en une infinitude de variétés, il est difficile de ne pas succomber à ces petites boules de pâte …
La recette de salade asiatique que je vous propose aujourd’hui se retrouve dans la cuisine asiatique sous plusieurs déclinaisons selon, qu’il s’agisse de la version …
Voici une recette de ceviche de crevettes qui s’inspire beaucoup des délicieux ceviche goûtés au Pérou. Qu’est-ce qu’un ceviche? Un ceviche est un plat de …
J’ai toujours adoré les pétoncles grillés mais je n’ai jamais réussi, peu importe la recette, à les cuisiner aussi bien qu’au restaurant. Et pourtant, griller …