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Excellentes sources de protéines et de fibres, rassasiantes et économiques, on ne compte plus les qualités des lentilles et des légumineuses.

Pois chiches, lentilles corail, haricots… les lentilles et légumineuses s’intègrent dans une foule de recettes quelles soient végétariennes ou non.

Soupes, salades, chili, trempettes, dhal, cari et collation de pois chiches grillés ne sont que quelques-uns des plats qui les mettent en vedette.

Consultez nos recettes à base de lentilles et de légumineuses pour découvrir de nouvelles façons de les apprêter.