Salade asiatique au homard (ou fruits de mer)
La recette de salade asiatique que je vous propose aujourd’hui se retrouve dans la cuisine asiatique sous plusieurs déclinaisons selon qu’il s’agisse de la version …
Pommes de terre, carottes, courges, rapinis, chou, fenouil, tomates… Que ce soit dans une salade, cuits à la vapeur, dans les sautés ou dans les soupes, on adore les légumes.
Colorés, remplis de vitamines et de fibres, on les ajoute sans modération à nos plats favoris!
La recette de salade asiatique que je vous propose aujourd’hui se retrouve dans la cuisine asiatique sous plusieurs déclinaisons selon qu’il s’agisse de la version …
Préparez vos papilles pour une explosion de saveurs avec cette recette de pommes de terre écrasées croustillantes nappées d’une sauce chimichurri acidulée et herbacée! Le …
La salade verte est l’accompagnement le plus passe-partout. Ce plat se sert aussi bien en entrée, avec du saumon fumé par exemple, ou en accompagnement …
Ce smoothie vert aux fruits, légumes et jus de fruits pur est une excellente façon de commencer la journée avec un boost d’énergie et de …
Il y a des plats qui nous transportent tout droit en enfance et dans nos souvenirs. C’est le cas de soupe aux pois traditionnelle, synonyme …
Les salades de pâtes sont toujours gagnantes pour les lunchs. Cette recette-ci s’inspire des saveurs de la cuisine méditerranéenne avec des olives, du pesto, des …
On vous propose ici une version de l’incontournable salade grecque avec une petite twist, en utilisant du fromage halloumi, qui deviendra vite un favori cet …
Pour les soirs pressés, pour nourrir une armée ou tout simplement parce que c’est délicieux, les pommes de terre rôties sont un accompagnement incontournable. Et …
Inspirée des salades au thon que l’on sert sur les îles Éoliennes en Sicile, cette recette de salade de thon est un hymne à la …
La soupe caldo verde est un des plats incontournables de la cuisine portugaise. Cette soupe rustique est composée de chou cavalier (ou galega), de pommes …
Les oignons caramélisés et confitures d’oignons sont de véritables passe-partout. On les met sur des bouchées garnies de terrines ou de pâtés de foie gras, …
Qu’on les serve en entrée, à l’apéro ou en accompagnement de plats asiatiques, les légumes tempura sont toujours très appréciés des petits comme des grands. …
La salade de taboulé, dans toutes ses variations, se retrouve dans plusieurs cuisines orientales. Persil, menthe fraîche, citron, tomates et concombres y occupent une place …
On ne dit jamais non aux recettes rapides et savoureuses de pâtes! Celle-ci, avec tomates cerises, herbes fraîches, tapenade de tomates séchées et prosciutto est …
Voici une de mes recettes de dessert maison préféré, le gâteau aux carottes, ananas et noix de Grenoble. C’est un gâteau de tous les jours …
Recette réconfort et antigaspillage de macaroni chinois avec porc haché et brocoli. C’est le plat idéal pour passer les surplus de légumes et il fera …
Qu’il s’agisse de cannellonis, de lasagnes ou encore de coquilles farcies, il est difficile de résister à un plat de pâtes savoureux et réconfortant. Dans …
Certains plats regorgent de saveurs tout en étant très simples à préparer. Et cette recette de cari aux lentilles rouges et au poulet n’y fait …
Même si on cantonne souvent le riz au rôle d’accompagnement dans les assiettes, il existe une grande variété dans la façon de l’apprêter. Il peut …
Cette soupe s’inscrit dans la lignée des recettes de salade en pot, dont le format est si pratique pour les lunchs. Cette recette est tirée …
Utiliser du fenouil plutôt que du chou pour réaliser une salade de chou vinaigrée? Quelle bonne idée! On le sait, la salade de chou est …