Cocktail : Whisky-cola aux bleuets
Le whisky Sortilège a tout pour plaire. Parfaite harmonie entre la douceur de l’érable et la chaleur du whisky, c’est le digestif par excellence après …
Fruits
Chaussons à la rhubarbe
La rhubarbe se fait souvent discrète dans les recettes, côtoyant les fraises ou les pommes ou encore simplement accompagnée de sel ou de sucre. Mais …
Boules d’énergie noix de coco, pruneaux et chocolat
Les boules d’énergie sont une collation parfaite pour les gens qui, comme moi, ont toujours de petites fringales et aiment grignoter. Ces mélange de noix …
Recette de gâteau aux cerises, amandes et citron
Si je devais nommer mes ingrédients préférés dans un dessert, les cerises, les amandes et le citron seraient définitivement en tête de liste (après le …
Recette de courge poivrée farcie à la saucisse
J’aime beaucoup les courges, autant pour leurs formes originales que pour leurs saveurs, si bien que je suis toujours à la recherche de nouvelles façons …
Pain doré à la liqueur d’orange avec amandes
Le pain doré est un grand classique des brunchs. On le retrouve dans sa forme classique (oeufs et lait) mais également revisité de mille et …
Cocktails avec du melon d’eau : Moscow Mule et Margarita
Contenant 92% d’eau, le melon d’eau est le fruit par excellence pour se désaltérer. Savoureux et rafraîchissant, il se laisse manger seul en dessert, en …
Bleuets : mode d’emploi et recette de confiture
Cette recette de confiture aux bleuets se prépare en quelques étapes simples et est presque impossible à rater. Elle se réalise aussi bien avec des …
Tarte à la frangipane et aux kiwis
Cet article est commandité par Zespri Kiwifruit______ Tout le monde à sa façon de manger les kiwis: avec la peau, pelés, coupés en deux à …
Recette de sorbet à la poire, vanille et rhum
Pour ces poires qu’on a en trop ou qui ne viennent pas à bout de murir, même dans un sac de papier sur le comptoir, …
La citrouille: mode d’emploi pour la décorer et la cuisiner
Il y a des classiques qu’on ne peut dissocier… Avec Noël vient le traditionnel sapin et décoré et la bûche au dessert, Pâques rime avec …
Recette de grog chaud au miel, citron et clou de girofle
Personne n’y échappe, l’hiver et l’automne sont deux saisons qui viennent avec des températures plus froides, des nez bloqués, des gorges irritées et un grand …
Recette de confiture de fraises, framboises et érable
Faire ses confitures maison est une excellente façon de passer les surplus de fruits ou ceux qui sont un peu trop mûrs. Et si vous …
Le Fresh Kava : cocktail à base de cidre
Lors de la journée sur la Route des vins avec Kava Tours, nous avons eu droit à un atelier de mixologie donné par Gabrielle Panaccio, …
Glaçons géants aux fruits
Faire des glaçons géants avec un moule à muffins? Pourquoi pas! J’avais vu l’idée à plusieurs reprises en naviguant sur Internet et je m’étais prise …
Recette de salsa à la mangue, lime et coriandre
Pour faire changement des salsas aux tomates, voici une recette de salsa à la mangue, avec de la lime et de la coriandre. Cette salsa …
Recette de muffins aux framboises et citron
C’est simple, le seul défaut de ces muffins aux framboises et au citron est qu’ils disparaissent en quelques instants! D’ailleurs, comment résister à cette collation …
Sorbet aux fraises (sans sorbetière)
Faire son propre sorbet à la maison, sans sorbetière, peut sembler intimidant. Mais détrompez-vous, c’est non seulement très facile mais surtout, cette recette de sorbet …
Recette de rouleaux de printemps au saumon
Voici une recette de rouleaux de printemps au saumon savoureuse et idéale pour recevoir plusieurs personnes. Les rouleaux de printemps sont un des plats emblématique …